사랑과 그리움이 머무는곳

우엉의 성분 및 효능 ▶우엉은 우방(牛蒡) 이라고도 불리는 국화과에 속하는 두해살이풀로 지중해 연안에서 서부 아시아에 이르는 지대가 원산지이며 유럽, 시베리아, 만주, 등지에 분포하고 있습니다. 중국, 일본에서는 고대부터 재배하여 사용하였는데, 우리나라에서도 확실하지는 않지만 식용으로 사용한 것은 아주 오래되지는 않았습니다. ▶섬유질의 보고인 우엉은 연근과 함께 뿌리 채소의 대표적인 식품으로 짭짤하게 조려 밑반찬으로 즐겨먹는 우엉은 아삭아삭하게 씹히는 맛과 독특한 향이 있습니다. 특히 우엉에 많이 함유되어있는 섬유질은 변비예방에 도움을 줍니다. ※우엉의 영양성분※ ▶우엉은 당질 성분을 많이 함유한 알칼리성 식품으로 당질의 주성분을 이루는 것은 녹말이 아닌 아미노산인 아르기닌을 많이 함유하고 있습니다 이눌..

삼백초의 효능 및 활용법 염증을 없애고 항암작용이 강하다. 중국에 사는 박순식이라는 조선족 여의사는 삼백초와 짚신나물 등을 이용해서 갖가지 말기 암 환자 80명을 90% 이상 고쳤다고 한다. 특히 폐암, 간암, 위암 치료에 탁월하다고 한다. 바로 이것은 삼백초의 성분중에는 '수용성 탄닌'이 있기 때문인데 암이나, 결석, 백내장, 경화 등은 '과산화지질'에 의한 조직 노화로 보고 있는데, 이처럼 수많은 질병의 원인이 되는 '과산화지질'을 조직세포에 생성되지 못하다록 하는 힘이 수용성 탄닌에 있다는 것이다. 또한 삼백초에는 게르마늄이 함유되어 있어 파괴성 산소인 '프리래디컬'을 없애는데 현대의 난치병 중 대부분이 이 '프리래디컬'이라는 파괴성 산소에 의해 발생된다고 한다. 이러한 효능 때문에 일본을 비롯한 ..

목단의 효능과 복용법 목단은 내한성의 낙엽관목으로 중국 서부 원산이며 신라시대 선덕여왕의 기록으로 미루어 중국에서 도입된 귀화식물로 추측된다. 내한성이 강하여 함경북도를 제외한 전국에 분포하지만, 충북 지역에서 많이 재배되고 있다. 목단의 비후 한 뿌리의 껍질을 약용으로 하며 근피에는 정유와 파에오놀(paeonol), 파에 오노 사이드(paeonoside) , 파에 오 놀 라이드(paeonolide), 파에 오니 프로린(paeoniflorin), 옥시파에오니 프로린(oxypaeoniflorin), 알비 프로린(albiflorin), 벤조 일파에 오니 프로린, 벤조옥시파에오니 프로린, 파에오닌, 아스트라 갈린, 펠라 고닌 등의 성분이 함유되어 있으나 실제 어떠한 물질이 약리효과를 나타내는지는 알려져 있지 ..

쉽게 구할 수 있는 산나물의 효능 &이용법 1. 발암 물질의 활동을 억제해 주는 “쑥” 쑥은 고혈압, 신경통, 강장, 이뇨, 진통, 해독, 소염, 월경불순, 부종 등에 두루 효험을 나타낸다. 특히 감기 예방과 치료에 좋으며, 살균 및 항알레르기 작용도 있어 각종 피부병에 효과적이다. 최근에는 쑥즙이 발암 물질의 활동을 억제하여 항암작용을 한다는 연구 결과가 나와 주목을 받기도 했다. 초봄에 쑥의 새싹을 뜯어 햇볕에 말려 차로 끓여 먹으면 혈압을 낮추는 데 도움이 되고, 쑥의 칼륨과 칼슘은 췌장의 인슐린 분비를 촉진하고 호르몬을 조절함으로써 당뇨병을 치료한다. 쑥 이용법 쑥은 단오가 지나면 약효가 떨어지기 때문에 그전에 채취하는 것이 좋다. 쑥을 캐어 말리거나 데쳐서 한 번 사용할 만큼씩 따로 포장하여 냉..

부추가 몸에 좋은 9가지 이유 1. 혈액순환에 좋아요. 부추는 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어 어혈을 풀어주고 혈액순환이 원활하도록 도와주어 혈액순환 장애를 개선해 주는 효과를 가지고 있다. 특히, 어깨가 결린다거나 허리가 아플 때, 어혈로 인하여 입술의 색깔이 자줏빛을 띠고 기미가 얼굴에 낄 때에도 부추를 섭취하면 도움이 된다. 부추즙을 만들어 섭취하거나 현미와 함께 죽을 쑤어 꾸준히 섭취하셔도 효과가 있다. 2. 간에 좋아요. 부추는 칼슘과 철분, 비타민C와 E성분이 풍부하게 함유되어 있어 간을 튼튼하게 만들어 주는 효능을 가지고 있습니다. 또한, 부추를 꾸준히 섭취하면 허리와 무릎을 따뜻하게 해 주고 소장과 대장을 보호해 주는 효과를 볼 수 있다. 3. 정력에 좋아요. 부추는 강한 양기를 품고 있..

오이를 먹어야 하는 이유? 1. 오이는 사람이 하루에 필요한 영양소 대부분을 포함하고 있다. 오이 한 개는 비타민B1, B2, B3, B5, B6, 비타민C, 엽산, 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 카리, 아연 등을 포함하고 있다. 2. 가령, 오후에 피로를 느낄 때는 카페인이 들어있는 소다수(콜라) 보다는 오이 하나를 먹는 것이 낫다. 오이는 비타민B와 탄수화물을 섭취할 수 있어서 속히 원기를 회복하고 몇 시간 지탱할 수 있다. (오이 샌드위치) 3. 샤워를 하고 나서 욕실 거울에 뿌연 김이 서리는 것이 싫으시면 오이를 가로로 썰어서 거울 표면에 문질러 주면 김이 말끔히 가시고 스파처럼 상쾌한 향기가 풍깁니다. 4. 텃밭과 화단에 굼벵이와 달팽이가 창궐하면, 납작하고 빈 알루미늄 깡통 속에 가로 썬 오이..

호박잎의 놀라운 효능 1. 뼈 건강(健康) 호박잎에 칼슘이 많이 들어있다는 사실 우리나라 사람들의 영양소 섭취중에 가장 부족한 영양소가 칼슘이라고 합니다. 칼슘은 성장기 어린이는 물론 뼈에서 칼슘이 빠지기 시작하는 중장년층의 골다공증 예방에도 필수인데요. 호박잎의 칼슘은 늙은 호박의 칼슘함량에 비해 6배나 많이 들어있다고 하니까 대단하네요. 2. 피부미용 & 피로 해소. 호박잎에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C의 주요 효능은 면역력을 높여주고 신진대사를 활발하게 하여 피로 해소를 도와주고 감기 등의 질병을 예방해줍니다. 또한 비타민C는 피부미용에 좋은 대표적인 영양소인데요. 비타민C가 피부조직성분인 콜라겐 합성을 도와주는 기능이 있어 피부를 탄력 있고 매끈하게 합니다. 3. 눈 건강(健..

신비의 식물 마카 마카의 효능 마카에는, 단백질이나 탄수화물, 비타민, 미네랄 등 여러 가지 성분이 충분히 포함되어 있습니다. 인간의 성호르몬을 닮은 영양분이 있어, 그것이 호르몬 밸런스를 조정해 정자를 늘리며 정력을 회복시킨다고 말해지고 있습니다. 여성의 호르몬을 조정하며 불임부부에 임신의 가능성을 높여주며 갱년기 장해 및, 생리 불순 생리통에 고민하고 있는 사람에게 최적입니다. ■ 경이적인 정력 증강 마카의 대표적인 「정력 증강 작용」은, 스트레스성 임포텐츠에 효과가 있다고 말해지고 있는 알칼로이드, 난자나 정자의 증량을 촉진하는 스테로이드, 음경 동맥의 혈류를 활발하게 하는 덱스트린, 또한 요드, 아연, 비타민 E라고 한 「마카」에 포함되어 있는 성분의 상승효과에 의하는 것이라고 생각되고 있습니다...

매실의 7가지 효능 매실 효능 1. 매실은 몸속의 독을 제거해줍니다. 오래전부터 3독을 제거한다고 알려져 왔다. 3독이란 음식물의 독, 물의 독, 핏속의 독을 일컫는다. 가공식품에 길들여진 현대인들은 알게 모르게 인체에 유해한 독소들을 섭취하고 있다. 매실 속에 함유된 피 크린 산은 간과 신장의 기능을 활성화시켜 몸의 해독과 배설을 돕는다. 따라서 식중독, 배탈 등 음식으로 인한 질병 치료에 효과적이며 숙취와 피로 해소에도 좋다. 각종 비타민과 무기질은 암을 예방 치료하는데 도움을 준다. 또한 매실의 유기산은 방사능을 해독하는 작용이 있다고 한다. 2. 스트레스와 피로 회복에 좋아요 음식물을 섭취한 뒤 발생하는 연소가스는 산 독화 물질로 체내에 쌓이게 되면 피로가 쌓이고, 세포나 혈관을 노화시키며 알레르..

대파의 놀라운 효능 10가지 1. 정력 강화 부재료로 섭취하게 되면 양기를 보충해 주고 정력 강화에 도움을 준다. 대파에 함유되어 있는 각종 비타민 성분이 인체 호르몬을 정상적으로 분비하게 만들어 주고, 성욕을 자극한다. 2. 해독 작용 대파는 추위로 인한 감기, 복통, 발열, 두통, 코 막힘 등에 좋은 효과가 있다. 대파에는 주요 성분이 마늘 효소와 초산칼슘 등이 함유되어 있다. 이외에도 지방, 당류, 카로틴 등 비타민B, C, 니코틴산, 칼슘, 마그네슘, 철분 등 성분들이 함유되어 있어 땀을 내고 세균을 억제하는 작용을 해서 인체의 땀샘을 자극하여 열을 식히는 작용을 한다. 호흡기관을 자극해서 가래를 기침으로 배출시키고, 또 함유되어있는 마늘 효소가 세균과 바이러스를 억제하는데 좋은 작용을 한다. 특..