사랑과 그리움이 머무는곳

감 효능 및 부작용 감 효능 10가지 및 부작용 알아보기. 감은 이름도 다양한 듯하다 익혀서 먹으면 홍시 달콤함이 가득 들어있는 단감이다. 말려 먹으며 감말랭이 호랑이가 제일 무서워 한다는 곶감 등 어떻게 먹어도 맛있는 과일이 아닐까 싶다. 감 효능 및 부작용, 보관법, 고르는 방법 등에 대해서 알아보자. 감 영양성분. 감에는 비타민 C가 풍부하다. 감에 함유된 비타민 C는 사과에 비해 무려 10배의 양에 달한다. 비타민 C가 피부에 영양을 공급하고 활성산소를 제거해 피부 미용에 좋다. 피부가 건조해지고 노화가 촉진되는 가을 겨울철, 감을 꾸준히 섭취하면 피부 관리에 도움을 줄 수 있다. 또 감은 고혈압이나 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는 데도 탁월하다. 감에는 ‘스코플레틴’이라는 성분이 다량 함유돼 있..

모과 효능 및 부작용 모과 효능 및 부작용 자세히 알아보기. 울퉁불퉁하고 못생겨서 어물전 망신은 꼴뚜기가 시키고 과일전 망신은 모과가 시킨다는 속담이 있는데요,모과는 생긴 것과 다르게 뛰어나 향과 효과를 가지고 있습니다.모과는 위장을 튼튼하게 해서 소화를 도와주고 기관지염의 증세를 완화시켜주고 신경통이나 근육통에도 탁월하다고 알려져 있습니다. 모과는 신 맛이 나고 달며 향기가 강하고 육질이 단단한 과일입니다. 꿀이나 설탕에 재워 먹기도 하고 차로 만들거나 술을 빚기도 하는데요,예로부터 천식,진경,거담 등에 모과를 달여서 먹었다고 합니다.중국에서는 모과를 끓여서 설탕에 재어서 먹으며 얇게 썰어 말린것을 지혈제로도 쓰인다고 합니다.모과에는 타닌과 유기산이 들어 있기 때문에 떫은 맛과 신 맛이 납니다. 모과는..

능이버섯 효능 부작용 능이버섯 효능. 능이버섯을 좋아하시나요? 능이버섯은 어떤 요리를 해도 맛있게 먹을 수 있는 많은 사랑을 받는 식 재료이기도 한데요. 능이 국이나 반찬으로 해먹을 때도 맛있어서 가정집에서 쉽게 볼 수 있는 산나물이기도 합니다. 맛뿐 아니라 몸에도 좋다는 이야기는 많이 들었지만 섭취하면 구체적으로 어떤 효과가 있는지는 모르는 분들께서 많으시기에 오늘은 능이버섯 효능 관련하여 알아볼까 합니다. 1. 암 예방 및 암세포 증식 억제. 능이버섯 효능 중 대표적인 부분입니다. 능이버섯에 많이 들어있는 렌티안 성분이 암세포가 증식하는 것을 억제하는 효과가 있는것으로 입증이 되었습니다. 삶아서 이물질은 걸러낸 물을 마시면 건강에도 좋고 암 중에서도 폐암, 자궁암, 위암, 간암 등의 암을 예방 할 뿐..

오디 효능 부작용 오디 효능 부작용 및 먹는 방법에 대해서 뽕나무의 열매로 잘 알려져 있는 오디는 예적에는 아이들의 훌륭한 간식거리였는데 지금은 건강식품으로 많은 사람들이 찾고 있는 웰빙식품입니다. 오들개, 상심(桑椹), 상심자(桑椹子) 등으로도 알려진 오디는 뽕나무의 열매로 녹색 열매가 점차 붉어져 5월 하순에서 6월 중순 경 다 익으면 자주색에서 흑자색이 됩니다. 즙이 풍부하고 신선한 향이 있고 맛은 새콤달콤합니다. 오디는 포도당, 과당, 유기산, 비타민A, B, D 등이 함유되어 있습니다. 간장과 신장 기능을 좋게 하며 불면증, 변비에 효과가 있습니다. 알코올 분해와 혈당, 콜레스테롤 저하 등 약리적 작용이 뛰어나 약재료로도 쓰이며 오디로 빚은 술은 예부터 상심주, 선인주라 불리며 귀하게 여겨졌다고..

아차 하면 사망… 산나물과 비슷한 독초 4 휴일을 맞아 등산이나 교외 나들이에 나선 이들이 많다. 봄 날씨를 만끽하다 보면 평소 즐기던 산나물이 많이 보인다. 그러나 산나물이라고 생각한 풀이 독초일 가능성도 크다. 산나물로 오해하기 쉬운 독초에 대해 알아보자. 왼쪽부터 곰취, 동의나물. 동의나물은 잎이 두껍고 가장자리 둔한 톱니바퀴 모양이다 동의나물 동의나물은 곰취와 비슷하게 생긴 독초이다. 이 둘은 잎이 콩팥모양으로 비슷하게 생겨 혼동하기 쉽다. 다만 잎의 두께와 윤기 등에서 차이가 난다. 동의나물은 잎이 두껍고, 윤기가 나며, 가장자리 톱니가 둔하다. 주로 물가에서 자라 곰취와는 서식지가 다르다. 곰취는 잎이 부드럽고, 윤기가 없고, 가장자리 톱니가 뾰족하다. 왼쪽부터 산마늘, 은방울꽃. 산마늘과 달..

생강(生薑)의 효능(效能) 생강의 효능. 인도가 원산지로 알려진 생강은 '신이 내린 선물' 이라고 부를 만큼 인기가 많고 귀한식품으로 알려져 있으며, 중국의 성인 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 먹어다는 음식이 바로 생강이기도 합니다. 우리나라에서는 김치를 담글 때 비린내를 없애기 위해 생강을 많이 쓰기도 하며, 특유의 알싸하나 맛과 향이 각종 양념과 소스의 재료로 이용하기도 하며, 가루나 차 그리고 가닉 디저트 등의 다양한 건강식품으로도 많이 이용되고 있습니다. 소화촉진. 생강에 함유된 진저롤, 쇼가올 성분은 위 점막을 자극하고 소화액의 분비와 위장운동을 촉진하여 식욕을 돋게하고 소화를 촉진하는데 도움을 줍니다. 특히 생강은 소화관 내부의 평활근 긴장을 풀어주고 음식물이 소화기관을 따라 이..

대파의 효능 주부도 잘 모르는 대파의 놀라운 효능 10. 주로 양념으로 쓰이며 요리 맛을 돋워주는 파 이다. 특유의 향은 황화아릴성분 때문으로 파를 잘랐을 때 미끈거리는 부분에 많이 함유돼 있다. 이 성분은 에너지 생성을 돕는 비타민 B1이 몸속으로 흡수돼 체내에서 지속적으로 활동할 수 있도록 도와주는 역할을 한다. 진정작용도 있어 잠이 오지 않을 때 향을 맡으면 숙면을 취할 수 있다. 또한 황화아릴은 질 좋은 식이섬유소로 열량이 없고, 정장효과가 있어 변비를 예방하고 치료한다. 살균효과도 있어 디프테리아나 결핵균, 포도상구균 등에 대해 항균작용을 하며 가벼운 염증을 치료하기도 한다. 파의 매운맛은 몸을 따뜻하게 하고 소화액 분비를 돕기 때문에 밥맛이 없고 나른할 때 먹으면 식욕이 생긴다. 파의 잎과 줄..

'혈관 질환' 위험 낮추는 식품 4가지 브로콜리/사진=클립아트코리아 요즘처럼 일교차가 큰 환절기에는 혈관이 급격히 수축하면서 뇌졸중 발생 위험이 커진다. 뇌졸중은 사망으로 이어질 수 있는 중증질환이기 때문에 예방이 무엇보다 중요하다. 특히 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등을 앓는 뇌졸중 고위험군은 원인 질환 관리와 생활습관 개선을 통해 뇌졸중 발병위험을 낮춰야 한다. 담배는 반드시 끊어야 하고 매일 30분 이상 적절한 운동을 해야 한다. 혈관질환 예방에 도움을 주는 음식을 먹는 것도 도움이 된다. 최근 많은 연구에서 칼륨이 많은 음식을 섭취하면 나트륨 과잉 섭취로 인한 혈관 손상을 예방할 수 있다고 밝혀졌다. 혈관질환 위험을 낮추는 음식들을 알아본다. ◇고구마 고구마는 칼륨이 특히 많은 알칼리성 식품으로 혈..

옥수수, 옥수수 수염, 옥수수 수염 차의 효능 옥수수 효능 9가지. 오늘은 옥수수 효능 9가지에 대해 알려드릴려고해요 세계 3대 식량 작물 중 하나인 옥수수는 적직은 일손으로 많은 양의 작물을 수확할 수 있어 순금의 열매라 불리고있어요 줄기부터 수술까지 모든 부위를 다양하게 활용할 수 있는 식물이예요 라틴 아메리카가 원산지인 옥수수는 콜럼버스에 의해 전파되었는데 척박한 땅에서도 잘 자라기 때문에 유럽은 물론 아시아까지 빠른 속도로 전파되었으며 16세기 초 인도와 중국으로 전해져 우리나라는 16~17세기 무렵 중국을 통해 들어온 것으로 알려져있어요 현재 우리나라에서는 찰옥수수를 비롯하여 단옥수수 초당옥수수 등 다양한 품종의 옥수수가 유통되고있답니다 7~9월 제철을 맞은 적은 일손으로도 많은 양의 작물 수확..

가지 효능 가지 효능 10가지. 안녕하세요. 오늘은 가지 효능 10가지에 대해 알려드릴려고해요. 특유의 보랏빛이 선명하고 스펀지 같은 특유의 부드러운 식감이 특징인 가지는 동양은 물론 서양에서도 널리 사용되는 식재료이며 식물 생리 활성 영양소인 피토케미컬이 가득한 컬러푸드예요. 가지에는 특히 보랏빛을 내는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병 예빵에 도움이 될 뿐 아니라 항산화 항암 항노화 등 다양한 효능을 가지고있어요. 맛도 좋고 보기에도 좋은 가지 효능 10가지 알려드릴게요. 가지 효능 첫번째 혈관건강. 가지에는 플라보노이드 계열의 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환 개선에 도움을 주기때문에 고혈업 동맥경화 ..