사랑과 그리움이 머무는곳

산나물 저장법 산나물이 생산되는 계절은 짧고 보존이 쉽지 않다. 나물을 채취하여 돌아온 다음에 즉시 처리하지 않으면 노화하여 질겨져서 맛이 없어지거나 심지어는 썩는다. 효과적으로 저장할 수 있는 방법을 소개한다. 1. 끓는 물에 데쳐 저장한다. 고사리나 고비 등은 즉시 끓는 물에 한번 데친다. 데칠 때는 나물이 검게 변하는 것을 방지하기 위해 쇠솥을 사용하지 않는다. 이렇게 하면 - 떫은맛을 제거할 수 있고, - 나물 세포의 활성을 억제시킬 수 있으며, - 호흡이 왕성하여 변질되는 것을 방지할 수 있다. 그런 다음 비닐주머니에 넣고 5% 염수를 첨가하여 공기를 뺀 다음에 주머니 입구를 꼭 봉해서 서늘한 곳에 넣어 보관한다. 2. 소금물에 담가 저장한다. 나물의 맛이나 품질을 보존하기 위해 소금물에 담가 ..

허리병 물리치는 벽오동나무 특징 ㆍ 벽오동은 벽오동나무의 열매이다. ㆍ 높이가 15m 정도로 굵은 가지가 벌어지고 나무껍질은 녹색을 띤다. ㆍ 잎은 넓은 달걀 모양으로 어긋나고 가지 끝에 모여 있고 가장자리는 3~5개로 갈라지고 톱니의 길이와 너비는 16~25cm이다. 잎자루는 잎보다 길다. ㆍ 꽃은 연한 노란색으로 6~7월에 피고 단성화이다. ㆍ 열매는 삭과(殼果)로 성숙하기 전에 5개로 갈라져서 둥근 종자가 겉에 나타난다. 약용 법 1. 생약명 : 오동자(梧桐子) 2. 사용부위 : 종자와 수피를 약용으로 사용한다. 3. 채취와 조제 : 종자는 여름과 가을에 잎은 여름에 채취하여 말려 사용한다. 4. 성분 : 지방유, 카페인(caffeine), 펜토산(pentosan), 펜 토스(pentose), 갈락..

피부에 좋은 약초들 작약 흔히 우리가 부르는 이름인 작약은 사실은 꽃의 뿌리를 가리키는 말이다. 함박꽃이나 꽃의 색깔에 따라 구분하는 백작약, 적작약의 뿌리가 모두 작약이다. 작약은 피를 잘 돌게 하고 상처를 아물게 하고 기미를 예방 치료한다. 그래서 인삼, 황기, 감초처럼 몸을 보호하는 약재 1-2g과 습을 제거하고 비장을 튼튼하게 해주는 백지, 승마 각 9g, 갈근 12g을 함께 달여서 아침저녁으로 마시면 기미를 치료할 수 있다. 이밖에도 백작약은 보혈제나 진통제로 근육의 경련, 복통 등에 주로 쓰이고, 적작약은 폐경, 화농성 질환에 좋다고 알려져 있다. 이외에도 혀에 백태가 끼고 냄새가 나며 식욕이 없고 갈증이 날 때는 맥문동, 지실(탱자나무 열매)과 함께 달여서 먹으면 효과를 볼 수 있다. 당귀 ..

대추의 놀라운 효능 가을의 열매로 불리는 대추는 다양한 비타민과 미네랄의 훌륭한 원천이다. 칼슘, 철, 인, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 아연과 같은 필수 미네랄이 포함되어 있다. 대추는 사포닌 성분이 들어 있어 면역력을 높이고, 정신적인 안정을 돕는 천연 신경안정제로서의 효능도 있다. ● 노화방지 다양한 아미노산과 무기질을 포함하고 있어서 피부 개선 효과가 있다. 특히 카 로티 노이드 성분이 몸속 활성산소를 제거해서 적당량 섭취하면 노화를 예방하고 윤기 있는 피부에 도움이 된다. ● 면역력 강화 대추는 백약의 독을 조화롭게 해서 독성 제거 효과가 있으며, 풍부한 식이섬유가 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배출하는 역할을 함으로써 질병을 예방하고 면역력을 높이는 데 도움이 된다. ● 호흡기 질환 대추는 기침..

◈ 생강차(茶)의 놀라운 효능 ◈ 1. 생강차(茶)는 살균 기능이 있어서 몸속에 나쁜 세균들을 죽인다. 또한 몸 안의 노폐물을 배출시켜 주고 혈액을 깨끗하게 한다. 생강의 강력한 항산화 작용은 암을 예방하고 암세포의 증식을 저지하며 항균, 항바이러스, 항 기생충 작용으로 여러 가지 병원성 균에 대해 강력한 살균작용을 한다. 2. 생강차(茶)의 몸을 따듯하게 하는 기능은 면역력을 높여주어 잔병치레를 예방하며 특히 몸에 나쁜 열은 낮춰주고 좋은 열은 높여 신체 밸런스를 유지시킨다. 3. 매운맛을 내는 '진저롤'과 '쇼가올' 성분은 감기기운, 두통을 완화시키며 가래를 삭이는 작용을 한다. 4. 평소 생강차(茶)를 꾸준히 마시면 소화기관을 따뜻하게 해 주는 효과가 있어, 소화액 분비를 촉진하고 위장 운동을 활발..

침향. 침향나무 효능 침향 효능 침향은 물속에 가라앉는 향나무라는 의미라는 데요. 아열대 우림지대에 자생하고 있는 침향나무의 상처를 치유하기 위해 천연으로 분비된 수지가 수백 년에서 수천 년 이상 침착돼서 단단한 덩어리를 이룬 형태로 베트남, 인도네시아 등 동남아 열대지역에서만 소량 생산되는 아주 귀한 약재로 알려져 있답니다. 침향은 상하로 기운을 잘 소통시켜주고 심장에 축적된 화기, 정혈 부족으로 발생하는 담음과 어혈을 없애고 방지하여 뇌경색이나 뇌졸중 등 뇌 질환 발생을 억제한다고 하네요. 오늘은 침향에 대해 알아봅니다. ●심신 안정 기능 침향을 피우거나 섭취하게 되면 머리가 맑아지고 시력이 개선되며 집중력을 향상해주는 효과도 있답니다. 침향이 심리적인 안정감 그리고 편안함을 주기 때문에 스트레스와 ..

천마의 효능과 복용법 ▶외떡잎식물 난초목 난초과의 여러해살이풀. ▶학명: Gastrodia elata ▶분류: 난초과 ▶분포지역: 한국 ·일본 ·중국 ·타이완 ▶서식장소: 부식질이 많은 계곡의 숲 속 ▶수자해좃 ·적전(赤箭)이라고도 한다. ▶부식질이 많은 산지의 숲 속에서 식물의 뿌리에 활물 기생한다. ▶높이 60∼100cm이며 잎이 없고 감자모양의 덩이줄기가 있다. ▶덩이줄기는 긴 타원형이며 길이 10∼18cm, 지름 3.5cm 정도로 뚜렷하지 안 은테가 있다. ▶줄기는 붉은 밤색에 조그만 잎이 듬성듬성 난다. ▶잎집 같은 잎은 막질이며 잔맥이있고 밑부분이 줄기를 둘러싼다. ♡천마의 효능♡ ▶천마는 뇌 질환 계통의 질병에 최고의 신약이라 하며 ▶천마는 중풍, 뇌졸중, 고혈압, 두통, 불면증, 우울증, ..

와송의 효능 *와송은 와송(瓦松)은 오래된 기와지붕이나, 산 위의 바위에서 자라나는 일명 기와솔 기와초. 바위솔(石松)이라 불리며 경천과(景天科)에 속하는 다년생 식물로서 12세기부터 한방 고서에 있는 본초(本草)로, 와송은 오래전부터 민간요법으로 악성종양, 해독, 지혈, 경혈이 막힌데 쓰여왔으며, 최근 국내 연구진들에 의하여 와송의 성분을 추출 연구한 결과 Oxalic acid '아플라톡신 B1', 다당체 올리고당... 등 와송이 함유한 특수 성분이 발암물질을 억제하고 각종 암세포를 파괴하는 인체에 DNA면역항체를 조성하는 강한 항암효과와 세포의 재생, 활성화로 인체의 노화를 방지하며, 간 해독, 신장세포 증진, 당뇨, 혈압, 위장, 대장종양, 혈변, 혈뇨, 혈류증진으로 피를 맑게 하고 , 남성의 전립..

백하수오의 효능 5가지 1. 신장의 기능을 강하게 하는 원기회복의 ‘장수제’ 백하수오는 오랫동안 잘 낫지 않는 지병으로 몸이 약해지거나 허리나 무릎이 시리고 아프거나 힘이 없을 때 근골을 치료하는 작용이 있다. 하수오(何首烏)는 중국에 하 씨 성을 가진 사람이 하수오를 먹고 머리카락이 까마귀처럼 까맣게 되었다고 해서 붙여진 이름으로 그 뜻 그대로 탈모를 예방하고 모발을 건강하게 하는 효과도 있다. 동의보감(東醫寶鑑)에서도 “성질이 따뜻하고 독이 없으며 맛은 달고 떫다. 염증을 삭이고 가래와 담을 없앤다. 기(氣)와 혈(血)을 좋게 하며 근골을 튼튼하게, 골수를 충실하게 하고 머리카락을 까맣게 하고 오래 먹으면 늙지 않는다”라고 소개할 정도로 효능이 좋다. 2. 간을 다스리고 심신을 다스리는 ‘안정제’ 백..

삼지구엽초 효능 1. 혈액 순환 삼지구엽초는 혈액 순환 개선에 효과적입니다. 삼지구엽초는 말초혈관의 넓이를 넓혀주는 효과가 있어서 혈액 순환이 원활해지고 혈액 순환을 바탕으로 혈압 강하 작용이 있어 혈압을 안정시켜줍니다. 이로 인해 고지혈증, 고혈압, 동맥 경화, 심근경색 등의 혈관 질환 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 2. 중풍 예방 동의보감에서는 음양곽이 풍을 없애 준다고 기록되어 있습니다. 중풍으로 인한 손발 저림, 마비를 없애주는 데에 도움이 되고, 체내 습한 기운을 몰아주고 중풍을 막아주는 데에 효과가 좋습니다. 수족냉증에도 도움이 되고 여성분들에게는 냉증을 예방하는데에 효과적입니다. 3. 남성 기능 강화 삼지구엽초는 신장의 양기를 보해주는데에 도움이 됩니다. 한의학에서 신장의 양기는 생식기능을..