약초, 산나물,식품

당귀의 효능

문성식 2021. 9. 13. 05:44

당귀의 효능

 

 

▶학명 : Angelica gigas Nakai

▶자생지 : 산골짝 냇가 근처에서 자란다.

▶개화 : 8~9월. 자주색

▶ 전국적으로 재배가능하나 중부 이북지역의 서늘한 고산지역,

▶분포 : 만주, 일본에 분포한다. 남부, 중부, 북부의 산계곡 습기가 있는 토양에서 자생하며 약용식물로 재배하고 있다.

▶당귀는 미나리과에 여러해살이 풀이다.

▶서늘하고 습윤한 기후를 좋아하며 습도가 비교적 높은 높은산 차가운 지대에 잘 자란다. 뿌리의 향기가 매우 좋다.

 

당귀란 참당귀의 뿌리를 말하며 고려시대 목귀초(目貴草), 당적(當赤)이라고도 하였으며, 1600년대에는 숭엄초불휘라고도 하였다. 다른이름으로 숙근초(宿根草)라고도 한다. 뿌리는 약재로 쓰이며 약성은 온화하고 맛은 달고 쓴데, 방향성 정유와 서당,비타민E 등이 함유되어 있다.

월경을 조절하고 월경통을 제거해주는 효능이 있는데 이것은 혈액순환을 촉진시키고 진통효과를 나타내기 때문이다. 또한 보혈작용이 현저하여 빈혈에 유효하고 일반 타박상이나 현전성 동맥염의 치료에도 응용된다.

만성 화농증에 사용하면 순환을 개선시키고 체내의 저항력을 증강시키며, 변비에 복용하면 장관운동을 원활하게 해주어 배변을 용이하게 한다.

이밖에도 빈혈로 오는 두통, 관절염등에 널리 사용한다.

 

♣ 보혈기능.

십전대보탕의 처방은 사물탕(혈을 보해주는 대표적처방)과 사군자탕(기를 보해주는 대표적처방)에 바깥을 지켜주는 황기와 안을 데워주는 육계로 구성되어있다. 여기에서 사물탕에 대표약이 당귀다. 즉 피를 만드는 약이다. 여기서 당귀는 보혈 즉 피의 성분이 되는 약이다.

 

♣ 활혈기능 - 혈액순환의 기능.

당귀는 혈액을 잘 흐르게 하고 어혈을 제거하는 기능이 있다. 대표적인 처방으로 당귀수산이라는 처방이 있는데 이 처방은 당귀의 뿌리가 주로 많이 쓰인다. 여기서 당귀는 어혈을 제거하고 진통제 역할을 하게 된다. 그래서 타박상이나 산후에 배속에 어혈을 있는경우 피를 잘 흐르게해서 어혈을 제거 하게 된다.

 

♣ 변비치료.

당귀는 변비에 쓰인다. 당귀가 가지고 있는 보혈기능과 함께 장을 움직이는 기능을 가지고 있어서 혈액이 부족해서 장이 잘 안움직이는 경우 보혈기능과 장을 움직이는 기능으로 변을 잘 볼 수 있게 한다.

 

♣ 자궁수축기능.

당귀는 임산부가 출산하기 전에 복용을 하게되면 출산시에 자궁의 수축력을 키워주며, 자궁을 튼튼하게 하는 작용이 있다.

 

♣ 머리를 검게 , 머리가 안빠지게 함.

당귀는 머리에 작용해서 나쁜기운을 밑으로 끌고내려가며 머리에 피가 많이 가게 해서 머리가 빠지거나 희게 되는 것을 막아준다.

 

 

당귀는 대표적인 약용 식품으로서 예전에는 주로 산에서 채취하였으나 채근에는 당귀의 효능이 알려지면서 농가에서 많이 재배되고있어요.

당귀는 미나리과의 다년초로써 여성을 위한 약초라 할 만큼 각종 부인병 질환에 효능이 좋은 식품이예요.

당귀 부리와 잎에서 퍼지는 특유의 향긋한 한약냄새가 좋아 삼겹살 등의 고기와 곁들여 먹는 건강식 쌈채소로 많은 사랑을 받고있어요.

접근성도 쉽고 몸에도 이로운 당귀 효능 10가지 알려드릴게요.

 

당귀 효능 첫번째 여성질환개선.

당귀는 신이 여성에게 내린 약재라 말할 정도로 여성에게 좋은 효능을 가지고있으며 당귀 잎의 따뜻한 성질이 몸이 찬 여성에게 특히 효과적이며 천연 보혈제라 부를 만큼 여성질환 개선에 많은 도움을 주는 식품이예요특히 혈액순환이 잘 되지않는 여성에게 좋으며 생리불순 생리통 산후통 수족냉증 부인병 등의 여성 질환을 개선하는 데 효과적이랍니다 또한 당귀 속 데커신 성분은 임신부의 입덧을 줄여주고 출산 시 자궁이 쉽게 열릴 수 있도록 도와주며 출산 후 산모의 어혈제거와 면역력 증진에도 도움을 준답니다. 당귀 속 철분 엽산 성분이 풍부하여 세포의 분열과 형성에 직접적인 작용을 하여 임산부와 태아 건강에 많은 도움을줘요. 당귀는 여성호르몬인 에스트로겐을 조절해주는 효능이 있어 안면홍조 등 갱년기 증상에도 도움을 받을 수 있어요.

 

당귀 효능 두번째 골다공증예방.

당귀 잎에 풍부하게 함유된 칼슘 인 철분 등의 미네랄 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화하여 뼈 건강 증진에 도움을 줘요. 당귀잎의 칼슘은 성장기 어린이의 발육에 도움이 되며 뼈의 밀도가 낮아져 골절의 위험성이 커지는 골다공증 예방에도 효과적이예요. 또한 당귀를 꾸준히 섭취하면 해열 진통에 도움을 주며 체내에 맺혀 있는 어혈을 풀어주고 혈액순환의 흐름을 좋게항 신경통이나 관절통 등의 통증을 완화시키는 효능 있어요

 

당귀 효능 세번째 빈혈예방.

당귀를 꾸준히 섭취하면 조혈작용을 도와 피를 맑게 하여 빈혈을 예방하며 현기증이 심한 분들에게 도움을줘요. 당귀잎의 따뜻한 성질이 혈액 생성을 촉진하는 보혈제 역할을 하며 당귀잎의 철분 엽산 성분은 적혈구의 생성을 촉진하여 체내에 산소를 공급하며 혈액순활을 촉진하여 빈혈증상 개선에 효과적이예요. 또한 당귀는 혈액순환을 원활히 하여 모근에 필요한 혈액을 공급해줌으로써 모발을 튼튼하게 해주어 탈모예방에도 효과적이예요

 

당귀 효능 네번째 치매예방.

당귀잎에 함유된 데커신 성분은 뇌 속 독성물질의 생성을 억제하고 혈류를 증가시켜 뇌세포 보호에 도움을줘요 또한 데커신 성분은 치매의 원인인 베타아밀로이드의 독성 물질을 억제하는 효능이 있어 두뇌 건강에 도움을 주며 기억력 개선과 치매예방에 효과적이예요.

 

당귀 효능 다섯번째 변비예방.

체내 혈액이 부족하게 되면 장이 제 기능을 하지 못해 장 건강을 저하시키고 변비가 올 수 있어요 당귀 속 풍부하게 함유된 식이섬유는 장 연동운동을 촉진하고 장 내 유해물질과 숙변의 배출을 도와 변비예방과 개선에 도움이 되며 장 건강 증진에 효과적인 식품이예요. 또한 당귀는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주어 다이어트에 도움이 되는 식품이예요

 

당귀 효능 여섯번째 혈관건강.

당귀는 기혈 작용이 좋지 않을 때 먹으면 기혈을 제자리로 되돌려 주는 효능이 있으며 혈액순환이 잘 되게 도와주며 피를 맑게해주는 작용을해요 당귀잎에 함유된 에레몰 데커신 등의 성분은 콜레스테롤 수치를 내려주고 모세혈관을 튼튼하게 하여 혈액순환을 개선해 고혈압 동맥경화 등의 혈관 질환을 예방하는데 효과적이예요 당귀 속 풍부한 칼륨 역시 우리 몸의 나트륨과 노폐물 배출을 도와 혈액순환을 원화하게 하여 혈관 건강에 많음 도움을 준답니다.

 

당귀 효능 일곱번째 피부건강.

당귀는 피부 건강 및 피부질환 치료에 효과가 좋은 식품이예요 당귀 속 함유된 비타민C 성분은 골라겐 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착을 방지하여 깨끗한 피부를 만들어줘요 당귀 속 풍부한 비타민E 성분은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하고 피부의 주름 개선과 피부 탄력에 도움을 준답니다 또한 여드름이 심하거나 화장 독이 오를 경우 도움이 되며 당귀가루로 팩을 하거나 당귀 달인 물로 세안을 하면 피부가 윤택하게 되며 피부 미백에 효과가있어요.

 

당귀 효능 여덟번째 항암효과.

당귀 속 함유된 플라보노이드 폴리페놀 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 암의 발생과 증식을 억제하는 효능이 있어 각종 암예방에 효과적이예요 특히 당귀잎의 데커신 성분은 암세포의 성장을 억제하기 위해 광범위하게 사용되는 성분으로 백혈병 자궁암 간암 대장암 등의 암 예방에 효과적인 성분이예요.

 

당귀 효능 아홉번째 당뇨예방.

당귀 속 함유된 데커신 성분은 신장보호와 당뇨성 혈압상승 차단 효과가 있어 당뇨 예방에 도움이 되며 당뇨로 인한 합병증 예방에도 효과적이예요 특히 국내산 당귀에 함유된 데커신 성분은 중국산 등 다른 나라 한약재에는 없는 성분으로 당뇨 합병증 등의 증상 치료와 예방효과가 있는 한약재로 주목받고 있는 성분이기도하답니다.

 

당귀 효능 열번째 기력회복.

당귀는 예로부터 기력 회복에 큰 도움을주는 약재로 강장의 목적으로 사용되며 남성에게도 좋은 약재예요 특히 몸이 허약하고 기력이 없는 사람이 당귀를 꾸준히 섭취하면 효과적이며 당귀를 먹으면 식욕을 증진시켜 건강을 되찾아준다고해요 중국의 옛 풍습에는 부인들이 전쟁터에 나가는 남편의 품 속에 당귀를 넣어주었다는 이야기가 있을 만큼 당귀는 기력회복에 좋은 식품이예요.

 

 

영어권에서도 안젤리카(Angelica)라는 뜻을 가진 천사라는 의미로 불릴 정도로 귀한 대접을 받고 있는 맛이 달고 독이 없으며 따뜻한 성질을 지니고 있는 여성의 약재로 알려져 있을 만큼 여성에게 좋은 효과가 있을 뿐만 아니라 남성에게도 좋은 약초인 당귀효능에 대하여 소개한다.

 

당귀는 기력의 회복에 큰 도움을 주는 약재로 예로부터 강장의 목적으로 사용 되었으며, 혈액순환을 좋게 하고 간 기능 개선에 탁월한 효과가 있는 것으로, 기관지 천식과 부인병에도 요긴하게 쓰이며, 한방에서도 진통, 이뇨, 비타민E 결핍증 치료에 사용하고 있다. 어린순은 나물로 먹고 뿌리를 약재로 사용하고 있다.

 

1. 부인병 질환 예방.

당귀 효능 대표 성분으로 당귀의 뿌리에 많이 들어있는 '데쿠신' 성분과 '노다케닌', '데쿠시놀' 등의 정유성분이 있다. 이 성분들은 여성의 자궁 기능을 원활하게 해 주어 자궁을 건강하게 만들어 준다. 그래서 여성이 당귀를 꾸준하게 섭취한다면 생리통이나 생리불순 등에 개선 효과를 볼 수 있으며, 또한 자궁출혈 등의 각종 부인병 질환을 예방하는 효과를 볼 수 있다.

 

2. 혈액 순환.

당귀는 약용식물로 기본적으로 따뜻한 성질을 가지고 있다. 그래서 피를 맑게 해주는 정혈작용의 효과가 있고 피가 뭉쳐 있는 어혈을 풀어주는 효과도 볼 수 있다. 그리고 평소 몸이 차거나 손발이 차가운 수족냉증이 있는 사람이 당귀를 섭취하게 되면 온 몸에 온기를 불어넣어 몸을 따뜻하게 해 주고, 수족냉증 증상을 완화시켜 준다. 그리고 산후 뱃속의 어혈제거와 타박상 개선에도 좋은 효과를 볼 수 있다.

 

3. 치매 예방.

당귀 효능 성분 중 '데쿠신' 성분이 다량 함유되어 있는데 이 성분은 뇌 속 독성물질의 생성을 억제하고 혈류를 원활하게 하여 뇌세포의 손상을 막아주는 효능이 있다. 그리고 '데커시놀'과 '패룰릭산' 성분 또한 많이 포함하고 있는데 이 성분들도 치매의 원인이 되는 베타아밀로이드라는 독성을 억제하는 기능으로 치매 예방에 효과적이다.

 

4. 피부 질환 개선.

당귀는 피부질환 개선에도 효과를 보이고 있는데 피부의 염증성 질환을 완화시켜 주고, 색소침착을 예방 및 개선시켜 준다. 그리고 당귀잎에 다랑 함유된 '비타민 C' 성분은 콜라겐의 생성을 원활하게 해 주고, 멜라닌 색소의 피부 침착을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하도록 해준다. 또한, 당귀잎 효능 성분인 '비타민 E' 성분은 피부 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지해주고 주름을 개선하여 탄력 있는 피부를 만들어 준다.

 

5. 골다공증 예방.

당귀에 많이 포함되어 있는 미네랄 성분인 칼슘, 인, 철분 등은 뼈와 치아의 밀도를 강화시켜 뼈를 튼튼하게 해 주어 골다공증을 예방하고 뼈 건강 증진에 도움을 준다.

 

6. 변비 예방.

당귀를 구성하고 있는 식이섬유는 장의 연동 운동을 원활하게 해주는 효능이 있습니다. 장의 연동 운동을 통해 장 내 유해물질 및 숙변을 원활하게 배출시켜 변비 개선 및 예방에 효과가 있어 장 건강 증진에도 효과적이다.

 

7. 다이어트.

당귀 효능 성분인 식이섬유는 변비에도 효과적이지만 다이어트에도 효과를 보인다. 기본적으로 당귀는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 섭취 시 포만감을 높여주기 때문에 과식을 예방하여 다이어트에도 도움을 받을 수 있다,

 

8. 두피 건강.

당귀를 꾸준하게 섭취하게 되면 당귀 효능 성분이 두피에 작용하여 두피의 나쁜 기운을 밑으로 내려줘서 두피로 가는 혈류를 원활하게 해 줘서 머리가 빠지거나 새치가 생기는 것을 막아준다고 한다. 그래서 당귀는 두피의 면역력을 강화시켜 두피에 열이 올라오거나 가렵고 기름이 지는 증상들을 완화 및 예방하는데 효과가 있다.

 

9. 항암효과.

당귀 효능 성분에 포함된 '플라보노이드' 성분과 '플리페놀' 성분은 체내의 활성산소를 제거하여 발암 원인을 차단하여 암 발생과 증식을 억제하는 효과가 있다. 당귀잎 효능 성분 중 대표적인 '데커신' 성분은 항암효과가 뛰어나 백혈병, 자궁암이나 간암. 대장암 등의 암세포의 성장을 억제하는데 광범위하게 사용되는 성분으로 암 예방에 도움이 된다.

 

10. 당뇨 예방.

당귀잎 효능 대표 성분인 '데커신' 성분은 신장을 보호하고 당뇨 및 당뇨로 인한 합병증 예방에 효과가 있다. 특히, 국내산 당귀에 함유된 '데커신' 성분은 수입산 한약재에는 없는 성분으로 국내산 당귀를 꾸준하게 섭취한다면 당뇨 예방 및 개선에 많은 효과를 볼 수 있다.

 

 

여성 보약-당귀의효능.

 

1.당귀는 여성에게 하늘이 준 신약이다.

당귀 한가지로 사용해도 좋고 천궁.작약.숙지황을 혼합하면 유명한 사물탕이 된다. 사물탕에다가 백출. 황기. 감초. 복령. 육계.인삼을 더하면 또 더 유명한 십전대보탕이 된다. 주로 혈액순환이 잘안되고 몸이 찬 사람들에게는 거의 신약에 가깝다. 아주 효능이 탁월 하다.

 

2.당귀는 빈혈 치료의 주약이며 비타민b12와 엽산류가 풍부해서적혈구의 상태를 개선하는데 상당히 좋으며 철 결핍의 빈혈에도 효력을 강력하게 발휘한다. 1일 12그램에서 20그램까지 사용 가능하며 탕으로 다려서 먹어도 되고 환으로 먹어도 되고 가루로 먹어도 된다. 장기간 복용해도 아무탈이 없다.

 

3.당귀는 월경조절의 요약 이다.

월경이 이르거나 늦거나 월경이 나오지 않거나 량이 많거나 또 무기력 하거나 색이 검거나 월경의 이상에는 당귀를 주축으로 사용 하면 효력이 금방 나타난다. 월경이 빠르고 량이 많을 때 당귀에 황기.천궁.만삼.속단을 배합하고 월경이 조금씩 나와 1주일 이상 멎지 않을 때 복부에 통증이 있을 때 당귀에 황금. 목단피.적작약. 계혈등.을 배합하여 사용 한다. 월경이 늦어지고 소량 일때는 통증이 동반 할때 당귀. 하수오.천궁.작약.숙지황을 배합하여 사용 하면 깜쪽 같이 낫는다.

 

4.신체허약으로 자궁 출혈이 있을 때는 소량의 부자.육계.만삼. 황기.지유를 뽁은것을 배합하여 다려서 신속히 사용하면 된다.

 

5. 당귀에는 임신을 돕는 작용을 한다.

임신이 되지 않는 여성은 자궁이 냉해서 그런 경우가 많은데 당귀에 익모초(육모초).황기. 백작. 하수오.상기생(겨우살이).홍화. 도인. 흰접시꽃뿌리를 장닭에 다려서 잡수시면 아이를 가지지 못하던 여인들이많이 임신되는 것을 직접 많이 보았다. 이럴 때 임신되고 나서는 약의 복용을 즉시 중지 해야 함으로 한의사나 저에게 문의 하시기 바라고 꼭 수칙을 지켜야 한다. 임신되었을 경우엔 바로 복용을 중지해야 한다.계속 복용하면 안된다.

 

6.어혈을 없애는 작용을 한다.

당귀수산은 타박상에는 최고의 약이다. 당귀미.향부자. 소목. 육계.적작.홍화. 도인.오약.감초에다가 막걸리를 조금 넣고 다려서 복용하면 교통사고나 낙마하여 생긴 어혈 두들겨 맞아서 생긴 타박상도 금새 낫는다. 똥물 보다도 더 효력이 강하다. 신기할 정도로 금새 낫는다.타박상엔 천하의 명약이 된다.

*당귀미(당귀근) 9g, 적작약 오약 향부자 소목 各 6g, 홍화 5g, 도인 4g, 육계 3.6g, 감초 3g

*물과 술(곡기로 만든 막걸리)을 반씩 넣어 달여서 복용한다.

 

7. 자궁의 염증 치료에도 자궁내막염 골반내염증질환에도 요약 이다.

월경색이 검고혹은 덩어리가 지고 아프고 통증이 멈추지 않을 때 적작. 금앵자.천궁. 황금.현호색을 배합하여 사용하면 소염 통증 멈춤 효과를 보일 뿐 아니라병에 대한 저항력 강화에도 아주 좋다

 

8.인삼10.황귀30. 당귀20.익모초20.금앵자20.선모초20.차전자20.인진20. 택사10.감국20.사인10.맥아10.어성초10.현호색20.진피10.두충10.상기생10. 속단20.계혈등20.천마20.향부자10.홍화10.숙지황20.길경20.구기자20. 결명자20. (위에 구성방 데로 가까운 약제상에서 한약을 구입하여 4첩에40팩하여 조석으로 20일만 복용해 보면 안다.

첫째:속이 깨끗해 지고 몸이 가볍고 원기가 왕성해 진다.

둘째: 피부가 윤택해지고 매끄러워 진다.

셋째:머리가 맑고 청아해 진다.또한.숨이 고르고 길어지고 눈이 맑아진다.

네째:괄약근의 충성으로 자궁의 수축성이 뛰어나게 좋아져 남편의 사랑을 밤마다 받을수 있다.

다섯째:삭신(?)이 아프고 쑤시며 무겁고 심하게 저릴때도 아주 큰 효험을 본다.

극통일때는 속단과 현호색 용량을 배로하고 유향 몰약을 각각15씩 가미하면 된다. 어떤 체질에도 잘 맞는다.

 

 

♡당귀의 효소♡.

▶산당귀는 5~6월 꽃이 피기전 뿌리와함께 채치 다듬어서 깨끗이씻고 물기을 말려서 잘 우러나게 하고 뿌리만을 효소을 담고자 할때 그시기는8~9월이 좋은시기다.

▶잘게 쓸어 무게 비율로1.1황설탕으로 버무린다.

▶항아리나 유립병에 차곡히 재워 담아두고 설탕으로 위을 덥어둔다.

▶3~4일 에 한번씩 설탕이 완전히 녹을때까지 뒤집어준다.

▶며칠후 액이 부족하면 설탕시럽을 만들어 보충한다.

▶담은날짜를 적어두고 시원한 곳에서 5~6개월이상 발효시킨다.

▶발효가 잘 되었을때 효소을 분리하여 액만 시원한 곳에서 5~6개월이상 재 발효한다음 물과 적당이 희석하여 복용.

 

♡당귀의 효능♡.

▶당귀란 참당귀의 뿌리를 말하며 고려시대 목귀초(目貴草), 당적(當赤)이라고도 하였으며, 1600년대에는 숭엄초불휘라고도 하였다. 다른이름으로 숙근초(宿根草)라고도 한다.

▶뿌리는 약재로 쓰이며 약성은 온화하고 맛은 달고 쓴데, 방향성 정유와 서당, 비타민E 등이 함유되어 있다. 월경을 조절하고 월경통을 제거해주는 효능이 있는데 이것은 혈액순환을 촉진시키고 진통효과를 나타내기때문이다.

▶보혈작용이 현저하여 빈혈에 유효하고 일반 타박상이나 현전성 동맥염의 치료에도 응용된다.

▶만성 화농증에 사용하면 순환을 개선시키고 체내의 저항력을 증강시키며, 변비에 복용하면 장관운동을 원활하게 해주어 배변을 용이하게 한다.

▶이밖에도 빈혈로 오는 두통, 관절염등에 널리 사용한다.

▶보혈기능 :십전대보탕의 처방은 사물탕(혈을 보해주는 대표적처방)과 사군자탕(기를 보해주는 대표적처방)에 바깥을 지켜주는 황기와 안을 데워주는 육계로 구성되어있다. 여기에서 사물탕에 대표약이 당귀다. 즉 피를 만드는 약이다. 여기서 당귀는 보혈 즉 피의 성분이 되는 약이다.

 

<당귀의 부작용>.

당귀가 비록 여성질환에 특효가 있고 혈을 생성하는 약효가 있지만, 몸에 열이많은분들은 부작용이 발생할 수 있다.

당귀는 변을 무르게 하는 성질이 있어 설사가 잦을 때는 주의해야 한다.

그래서 몸이 찬분들이라도 이러한 증상이 있을 때는 유의할 필요가 있다.

또한 당귀를 장기간 복용했을 때는 인후통이 동반될 수 있고, 자궁을 수축시키는 작용 때문에 임산부는 유산의 위험이 있다. 보혈의 기능은 뚱뚱한 사람과 맞지 않으며, 따스한 성질은 열이 많은 분들에게 열을 과도하게 만들어 두통, 피부발진, 설사, 속쓰림 등이 일으킬 수 있다.

당귀를 꼭 먹어야만 한다면 대추를 듬뿍 넣어 달이면 부작용을 줄일 수 있다.

 

<당귀차 활용>.

• 당귀백지차는 혈허두통과 변비가 있을 때 좋다.(직장암) 당귀 포강차는 출산 후의 어혈을 해소한다.

• 당귀작약차는 ‘당귀, 황기, 작약, 생강’을 합방해서 만든다. 출산 후의 숨이 차고 식은 땀이 날 때와 허리와 무릎이 시큰하고 아플 때에 효능이 있다.

• 당귀보혈탕은 당귀에+황기를 배합한다. 혈이 허해서 안색이 창백해지고 어지러우며, 가슴이 두근거리거나 이명이 생길 때에 활용하면 이 같은 증상이 사라진다.

• 사물탕은 당귀에 숙지황, 백작약, 천궁을 더한 것으로 부인과 질환의 성약이다.

 

*,부인병에 좋은 약차.

 

1,당귀차.

효능 및 특성

당귀는 미나리과의 다년초로서 여성을 위한 약초라고 할 만큼 각종 부인병에 효과적이다.

당귀 삶은 물은 예로부터 여성의 피부를 희게하는 약재로 유명하며 당귀차는 향과 맛이 일품이어서 접대용으로도 매우 좋다.

부인의 냉증, 혈색 불량. 산전·산후의 회복, 월경 불순, 자궁 발육 부진에 좋으며, 오랫동안 복용하면 손발이 찬 증상을 개선시킬 수 있다.

재 료 당귀 10g, 물 300∼500㎖

만드는법

증상이 심할 경우 물의 양을 줄여 끓인다.

먼저 당귀를 물에 씻어 물기를 뺀 후 차관에 담고 물을 부어 끓인다.

끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 은근히 오랫동안 달인다.

건더기는 체로 걸러 내고 국물만 따라 내어 꿀이나 설탕을 타서 마신다.

생강을 첨가하여 달이면 더욱 좋다.

주 의 할 점 설사할때는 마시지 않는 것이 좋다.

 

2,당귀천궁차.

효능 및 특성

당귀에 대한 내용은 당귀차 부분에서 밝혔듯이 부인병의 특효약이다.

여기에 보혈 작용를 가진 천궁은 그 효과를 더욱 높여 준다.

피를 늘리고 어혈을 풀어 주며 각종 부인병을 치료한다.또한 자양 강장 작용이 있어 원기를 회복시킨다.

재 료 당귀 20g, 천궁 12g, 물 600㎖, 꿀 약간

만드는법

당귀와 천궁은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.

차관에 재료와 물을 넣고 끓인다, 끓기 시작하면 불을 줄인 후 은근하게 달인다.

건더기는 체로 걸러 내고 국물만 찻잔에 따라 꿀이나 설탕을 넣어 마시거나 차게 식혀서 마신다.

 

3,당귀금강차.

효능 및 특성

당귀금강차는 부인을 위한 약차이다.

혈액 순환 장애로 인한 각종 부인병, 산후병에 특히 효과적이다.

평소 즐겨 마시면 몸과 마음이 가벼워지고, 향기가 좋아 손님 접대용으로도 좋다.

혈액 순환 장애, 산후풍, 구갈, 부종에 특히 효과가 뛰어나다.

재 료 당귀 30g, 대추 20g, 생강 20g, 금강초 20g, 꿀 약간, 황기 또는 인삼 20g, 물 600∼1000㎖

만드는법

각 재료는 썰어 말린 것을 구입 하거나 썰어 사용한다.

차관에 각 재료를 넣은 후 물을 끓인다,

물이 끓으면 불을 줄이고 약한 불로 은근하게 오랫동안 달인다.

건더기는 체로 걸러 내고 국물만 찻잔에 따라 꿀을 타서 마신다.

 

참고사항

재료를 구입할 때는 한약방에서 한 근씩 구입하여 잘 보관해 두고 필요한 분량만 꺼내 쓴다.

생강은 시장에서 생것을 구입해도 좋다.

 

당귀차 마시는 방법.

끓여서 마실 수도 있고, 티백으로 마실 수도 있습니다.

물 1리터에 건조된 당귀 뿌리 10g을 넣고 물을 끓이다가, 물이 끓기 시작하면 불을 최대한 낮춰서 물이 절반 정도가 될 때까지 더 끓인 뒤 물만 따라서 마시면 됩니다.

끓일 때는 스텐레스 냄비보다는 옹기, 법랑, 유리 소재의 냄비를 사용하면 더 좋습니다.

그러나 일상에서 당귀를 끓여 마시는 것이 쉽지 않습니다.

홀랑 태워먹지 않으려면 가스렌지 옆에서 지켜봐야 하고, 물량을 제대로 맞추지 못하게 되기도 합니다.

번거로워서 안 먹게 되는 것보다는 좀 더 쉬운 방법으로 꾸준히 먹는 것이 더 좋지요.

시중에 보면 당귀를 그대로 분말로 갈아서 티백에 넣은 제품들이 있습니다.

백에 넣어가지고 다니다가 언제 어디서든 뜨거운 물과 머그컵만 있으면 바로 당귀차 음용이 가능합니다.

 

당귀로 질병을 치료하는 방법.

 

△ 고혈압.

당귀, 오미자 각 20그램, 작약, 감국 4그램을 물엿처럼 되게 달여서 60그램이 되게 만든다. 이것을 한 번에 20그램씩 하루 세 번 밥 먹고 나서 30분 뒤에 먹는다. 효과가 잘 나타나지 않으면 차츰 양을 늘려 나간다.

 

△ 정신불열증.

만병초와 당귀를 4:1의 비율로 섞어서 물로 달여 아침 먹기 전에 먹는다. 약을 먹고 나서 20분이 지나면 심한 무기력 상태가 되었다가 네 시간쯤 지나면 깨어나는데 의식이 돌아오면 다시 정상으로 된다. 5~6개월 동안 치료한다. 일주일 정도 지나면 이상한 행동이나 의식 장애 증상이 줄어든다. 70퍼센트 이상이 치유되거나 호전된다.

 

△ 월경곤란증, 월경통.

월경이 시작되기 전 약 1주일 전부터 당귀 6-18그램을 하루 량으로 하여 달여 2번에 나누어서 월경이 시작될 때까지 먹으면 매우 유용하다. 당귀와 홍과 각각 30그램을 달여 66% 알콜 500ml에 7일 동안 담갔다가 찌기를 버린 후 이것을 한번에 2-4ml씩 하루 세 번 식후에 먹으면 뚜렷한 효과를 볼 수 있다. 월경곤란증을 낫게 하는 당귀의 약리작용은 자궁근육의 수축을 억제하여 그 긴장도를 완화시키며 자궁근육을 이완하여 피가 잘 돌게 하고 완하작용(배변을 원히)을 통해 골반강안의 장기의 충혈도를 덜어준다.

 

△ 만성간염.

당귀를 잘게 썰어서 물에 달여 찌기를 버리고 다시 쫄여 0.1그램 무게의 엑스알약을 만들어 한번에 15-20알씩 하루 3번 2∼3달 먹으면 급성, 만성 간염 및 간경변에 각각 84%, 79%, 73%의 증상 개선효과가 있었다.

 

△ 노이로제, 불면, 신경과민, 히스테리, 자율신경 실조증.

당귀에 적당량의 물을 부어 절반정도로 줄어들 때까지 달여서 꾸준히 마시면 자율신경 실조증 및 신경과민의 제 증상에 많은 도움이 된다.

 

△ 갱년기 장애 등 부인병.

당귀 달인 물을 복용하며 생으로 목욕물에 넣고 목욕을 하면 혈액순환을 순조롭게 하고 부인병에 도움이 된다.

 

이 외에도 당귀는 피부를 윤택하게 하는 작용이 있으며 여성 뿐 아니라 남성에게도 좋은 한약제이다. 그러나 감기등 오한이 있고 열이 있는 증상에는 좋지 않으며 생강과는 함께 달여 먹지 않는 것이 좋다. 또한 절대 볶아서는 안 되는데, 이유는 볶는 과정에서 당귀 특유의 향을 나게 하는 정유성분이 줄어들어 본래의 약성이 파괴될 우려가 있기 때문이다. 소아나 임산부의 변비에도 당귀와 천궁을 끓인 물을 복용하면 효과를 볼 수 있다.

 

 

◈ 식용 방법.

당귀의 종류는 2가지가 있는데 참당귀와 왜당귀로 구분되어 집니다. 약효를 따지면 왜당귀 보다는 참당귀가 뛰어날뿐만 아니라 가격면에서도 비싼데 당귀의 효능을 제대로 느끼고 싶다면 참당귀를 구해서 먹으면 좋습니다.

 

☞ 소꼬리를 이용한 음식요법.

유난히 손발이 차서 고생하는 사람이 많은데 특히 여자들의 경우가 많다. 이 때에 좋은 한방음식으로 널리 알려진 것이 쇠꼬리곰탕이 좋다.

-재료 : 쇠꼬리(1개), 당귀(30g), 인삼(미삼, 50g), 밤, 대추, 생강(5쪽)

-요리법

1. 깨끗이 손질한 소의 꼬리를 준비한다.

2. 솥에 물을 충분히 붓고 쇠꼬리를 넣어 중불에 3시간 동안 끓인다.

3. 충분히 다려진 쇠꼬리 국물에 당귀, 미삼 밤, 대추, 생강 등을 넣고, 2시간 정도 더 고아준다.

 

☞ 양고기를 이용한 당귀조림.

누구나 젊음을 유지하고 싶지 늙고싶지는 않을 것이다. 물론 가는 세월은 막을 수는 없지만 양고기 당귀조림과 같은 한방 요리를 먹는다면 어느 정도 노화를 막을 수 있을 것이다.

-재료 : 양고기(150g), 당귀(30g), 생지황(30g), 소금

-요리법

1. 양고기를 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 후파이팬에 양고기를 넣고 물을 적당히 붓고끓인다.

3. 어느 정도 끓으면 당귀와 생지황을 적당한 크기로 썰어 넣는다.

4. 불을 약하게 해서 좀 더 끓인 후 소금으로 간을 한다.

 

☞ 닭을 이용한 요리법.

여성보양식으로 허약한 기운을 돋구워주며 빈혈이나 생리불순등에 부족한 피를 보해주는 효과가 있다.

-재료 : 닭(1마리), 당귀(15g), 인삼(15g), 파(1뿌리), 곡주나 청주(1숟가락), 생강(3조각)

-요리법

1. 닭을 깨끗이 손질하여 내장을 제거한 후 잘게 썬 당귀, 인삼, 파, 생강을 청주와 함께 닭의 뱃속에 넣는다.

2. 그런 다음 그릇에 넣고 잠길 정도의 물을 부은 뒤 센 불에 펄펄 끓인다.

3. 다 끓으면 약한 불에 오랫동안 곤다.닭고기와 건더기, 국물을 함께 먹는다. 한달 동안 3~4번 해 먹는다.

 

☞ 당귀된장찌개와 쌈.

-재료 : 당귀50g, 된장4큰술, 고춧가루1큰술, 청양고추1개, 호박1/4개, 대파1/2대, 다진마늘1큰술, 쌈채소, 당귀잎, 소고기양지200g, 잡곡밥2공기

-요리법

1. 냄비에 식용유를 조금 두르고 소고기를 다져 볶은 다음 물을 붓고 국물을 낸다.

2. 당귀는 저미고 호박은 깍뚝썰기하고 청양고추는 다진다.

3.1의 냄비에 된장을 풀고 저민 당귀, 호박, 청양고추를 넣고 끓인뒤 대파와 마늘을 넣는다.

4. 밥과 쌈채소를 곁들인다.

 

 

◈ 당귀와 잘 맞는 음식궁합.

 

☞ 당귀와 감초, 대추.

당귀를 끓이면 약간 쓰면서 쌉쌀하다. 당귀술이나 당귀차를 만들때 감초나 대추를 함께 배함하면 효과도 좋고 맛도 좋아져 복용하기 휠씬 수월해진다.자궁출혈,자궁내막염,질염,불면증,성욕저하때에는 당귀와 대추를 함께 차로 마신다.

 

☞ 당귀와 녹용.

당귀에는 풍부한 비타민 B12와 엽산물질이 들어 있기 때문에 적혈구 결핍, 혈색소 감소, 저혈당증을 개선하며 골수의 조혈기능을 근본적으로 돕는다. 따라서 남녀노소 특히 어린이 보약으로 당귀와 녹용을 함께 끓여 마신다. 이것이 잘 알려진 귀룡탕이다.

 

☞ 당귀와 천마.

당귀는 중요한 보혈제이다 따라서 빈혈과 두통으로 고생을 하는 부인들은 당귀에 천마를 함께 끓여서 복용하면 놀라운 효험을 볼 수 있다.

 

☞ 당귀와 황기.

황기 20g, 당귀 8g을 끓여 하루동안 나누어 마신다. 이것이 당귀보혈탕이다 혈액부족에 의해 몸에 열감이 있고 얼굴이 뻘겋게 달아오르고 번거롭고, 가슴이 답답하며 입안이 마르고 물을 많이 마실때 좋은 처방이다. 주로 출혈과다때 또는 월경기나 산후에 많이 볼수 있다 황기와 당귀의 배합에 의해 혈액의 생성을 늘리고 빈혈을 개선하며, 체력 소모에 따른 자율 신경계 실조와 이로 인한 만성적 미열까지 풀어 준다.

 

☞ 당귀와 숙지황, 백작약, 천궁.

당귀, 숙지황, 백작약, 천궁을 각 5g씩 끓여 복용한다 이것이 사물탕이다. 빈혈로 뇌에 산소가 충분히 공급되지 못해 오는 뇌의 피로를 풀어주고, 혈액이 진해진 어혈상태로 전신 혈행장애가 오는 전신성 피로에도 좋다.

 

☞ 당귀와 숙지황.

어지럼과 월경불순, 불임증이 있을때는 효과

 

☞ 당귀와 천궁.

어지러과 가슴 두근거림증이 심할때, 순산을 돕는데 처방,산후의 빈혈,산후변비,산후복통에 효과

 

☞ 당귀와 익모초.

월경중의 전신동통, 혈액을 보충하고 생성하며, 순환을 촉진하는 약재이기때문에 월경때 온몸이 쑤시고 힘든 증상에 효과

 

☞ 당귀와 계피.

월경전의 복통에 효과 당귀는 보혈제 계피는 맵고 뜨거운 맛과 성질을 갖는 약재

 

☞ 당귀와 홍화.

산후훗배앓이, 중풍예방

 

◈ 당귀 효소담는법.

-당귀 줄기를 3-4cm정도로 잘게 썰어서

-설탕과 1대 1비율 함께 발효시켜 즙액을 내서 먹는다.

-1년 1차 숙성후 걸러 주고

-2차 숙성은 약 1년 내지 2년이상하여 주면 아주좋은 약성을 지닌 효능이 된다.

-오랜숙성을 거쳐야 약성도 높고 설탕의 당분 피해가 가지 않는다 한다

 

◈ 당귀주 만들기.

-재료: 당귀 150g, 소주 1000ml, 설탕 100g, 과당 50g

-당귀를 잘게 썰어 용기에 넣고 소주를 붓습니다.

-밀봉하여 시원한 곳에 보관합니다.

-처음 5일 동안은 1일 1회 가볍게 액을 흔들어줍니다.

-10일 후에 뚜껑을 열어 천으로 액을 걸러줍니다.

-액은 용기에 다시 넣고 설탕, 과당을 넣어 녹입니다.

-여기에 생약 찌꺼기의 1/10을 다시 넣습니다.

-밀봉하여 시원한 곳에 보관합니다.

-1개월이 지나면 뚜껑을 열어 전체를 천이나 여과지로 걸러줍니다.

-짙은 갈색의 당귀주 완성

-1회 20ml,1일 1회, 아침저녁으로 식사전이나 또는 식사 사이에 마십니다.

 

☞ 당귀주 만드는 법....또다른방법.

-유리병을 씻어 물기를 없앱니다.

-당귀를 잘게 썰어 용기에 넣고

-당귀 200~250g 정도를 소주 1~1.5리터(도수가 높을수록 좋습니다.)를 붓고

-밀봉하여 불그스름한 빛깔의 당귀주가 될 때까지 둡니다.

-보통 3개월이면 건더기를 체로 걸러내고 술만 따라내어 따로 보관합니다.

 

 

◈ 민간요법.

 

☞ 얼굴이 새하얘지고 어지럽고 머리가 아프며 가슴이 두근거리는 증상.

당귀 8g, 단너삼 20g을 물에 달여 하루 3번에 나누어 먹는다

 

☞ 장웅이 오래되어 몸이 약해지고 차며 배가 아프고 때로는 항문으로 피고름이 나오는 데.

목단, 인삼, 천마, 백봉령, 단너삼, 율무쌀, 복숭아씨, 구릿대, 당귀, 천궁을 각각 4g, 육계, 감초 각 2g, 목향 1.2g을 물에 달여 먹는다.

 

☞ 노인과 허약한 사람들의 변비.

역삼씨(마인) 20g, 당귀 12g을 끓여 꿀과 섞어 먹으면 좋다.

 

☞ 성욕을 높인다..

당귀라는 약물은 본래 보혈강장제인데 여성에게는 자궁의 수축, 근육작용을 높여주고 성욕을 조절해 주기도 한다. 당귀를 한 번에 8~12g씩 물에 담가 하루에 3번 마신다.

 

☞ 고혈압.

당귀와 오미자 각 20그램, 작약, 감국 4그램을 물엿처럼 되게 달여서 60그램이 되게 만든다. 이것을 한 번에 20그램씩 하루 세 번 밥 먹고 나서 30분 뒤에 먹는다. 효과가 잘 나타나지 않으면 차츰 양을 늘려 나간다.

 

☞ 정신분열증.

만병초와 당귀를 4대1의 비율로 섞어서 물로 달여 아침 먹기 전에 먹는다. 약을 먹고 나서 20분이 지나면 심한 무기력 상태가 되었다가 네 시간쯤 지나면 깨어나는데 의식이 돌아오면 다시 정상으로 된다. 5~6개월 동안 치료한다. 일주일 정도 지나면 이상한 행동이나 의식 장애 증상이 줄어든다. 70퍼센트 이상이 치유되거나 호전된다.

 

☞ 월경곤란증, 월경통.

월경이 시작되기 전 약 1주일 전부터 당귀 6-18그램을 하루 량으로 하여 달여 2번에 나누어서 월경이 시작될 때까지 먹으면 매우 유용하다. 월경곤란증을 낫게 하는 당귀의 약리작용은 자궁근육의 수축을 억제하여 그 긴장도를 완화시키며 자궁근육을 이완하여 피가 잘 돌게 하고 완하작용(배변을 원활히)을 통해 골반강안의 장기의 충혈도를 덜어준다.

 

☞ 만성간염.

당귀를 잘게 썰어서 물에 달여 찌기를 버리고 다시 쫄여 0.1그램 무게의 엑스알약을 만들어 한번에 15-20알씩 하루 3번 2∼3달 먹으면 급성, 만성 간염 및 간경변에 각각 84%, 79%, 73%의 증상 개선효과가 있었다.

 

☞ 노이로제, 불면, 신경과민, 히스테리, 자율신경 실조증.

당귀에 적당량의 물을 부어 절반정도로 줄어들 때까지 달여서 꾸준히 마시면 자율신경 실조증 및 신경과민의 제 증상에 많은 도움이 된다.

 

☞ 갱년기 장애 등 부인병.

당귀 달인 물을 복용하며 생으로 목욕물에 넣고 목욕을 하면 혈액순환을 순조롭게 하고 부인병에 도움이 된다.

 

◈ 주의사항.

-설사에는 좋지않습니다.

-자궁출형이 심할 때는 사용하지 않고 장기간 투여하는 것을 삼가합니다.

-장시간다량으로 사용하면 인후통, 콧구멍의 작열감, 설사등 부작용이 생길수 있으므로 주의해서 사용한다.

-평소 몸에 열이 많은 사람과 고혈압이 있는 사람은 복용을 금한다.

 

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