사랑과 그리움이 머무는곳

황사를 이겨내는 나만의 노하우~ 모과차 봄만 되면 어김없이 찾아오는 황사~! 황사... 무섭지요.... 중금속이 하나가득 섞여있잖아요.. 이럴때일수록 손도 깨끗히 씻고.. 외출도 되도록 삼가면서 최대한 노력을 하고요.. 또한 날마다 먹는 음식으로 황사를 한번 다스려보는것도 좋은 방법일것 같네요 보..

한약재를 이용한 음식 중에서 빼놓을 수 없는 것이 차다. 차는 좋은 성분을 가장 손 쉽게 먹을 수 있는 형태로 우리거나 끓여 만드는 방법이 있다. 우리는 경우 약재에 끓는 물을 부어 2~3분간 두었다가 꿀을 약간 넣어 마시면 되는데 보통 물 3~4컵에 8~12g의 마른 약초를 넣고 우린다. 두껍거나 단단한 한..

피로회복제를 집에서 직접 만들어 먹는 방법 Case 1 육체적 피로도가 심하다 잠을 충분히 잤는데도 일어나서 몸이 개운하지 않고 피로가 쌓여 있는 듯하며, 뒷목이 장시간 뻐근할 때는 몸이 허약해서 생기는 피로보다는 육체적 피로로 과로나 스트레스가 원인이다. Point 주로 간과 신장의 기능이 떨어져..

올겨울은 너 나 할 것 없이 ‘면역력 기르기’에 매달리며 겨울을 날 듯싶다. 지칠 줄 모르는 신종 인플루엔자의 기승으로 면역력이 강한 사람들까지도 안심할 수 없는 상황이 된 것. 전문가들은 자칫 쉽게 지나칠 수 있는 생활 습관에 신경을 쓰라고 말한다. 손 자주 씻기, 외출할 때 마스크 쓰기 등 ..

몸이 자꾸만 움츠러드는 겨울. 추위에 지친 몸과 마음을 녹여줄 아늑한 방과 김이 모락모락 나는 따끈한 차 한잔의 여유가 그리워지는 시기다. 훈훈한 겨울을 맞을 준비를 하자. 1 감기 잡는 생강계피차 몸을 덥게 해주는 대표적인 생강과 계피를 달여 만든 차. 몸에 땀을 내게 해, 몸이 허해서 추위를 ..

1 잦은 감기에는 진피차 가을, 겨울철에 감기를 달고 사는 아이에게는 귤만 한 약이 없다. 귤은 비타민 C와 구연산이 풍부해 피로 해소와 감기 예방에 좋다. 특히 한방에서 진피라 부르는 귤껍질을 끓인 진피차는 가래를 식히고 기침을 멎게 한다. how to do 귤껍질을 깨끗이 씻은 후 잘게 썰어 일주일 정..

≪한방 약차≫ 한방약차 ▣ 제1장 단방 약차 50선 단방 약차(單方藥茶)란 한 가지 생약만 사용하여 끓인 약차를 말한다. 만들기가 간편하고 그 맛이 담백하며 효과가 뛰어나다는 장점이 있다. 감꼭지차 감잎차 감초차 결명차 계피차 구기자차 귤차 난초차 녹차 다시마차 당귀차 대파차 두충차 마늘차 ..

술 담그기 국화주 국화꽃,100g(말린것80g),소주 담그는법: 꽃을 송이채로 꺾어 시들은부분은 버리고 물에 살짝 헹구어물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하며, 서늘한 곳에서3개월 정도 저장하면 술이 거의 다 익는데, 이때 찌꺼기는 체에 받혀 걸러 내고 보관한다. 복용방법: 하루2회(소주잔으..

각종 약술 담는 법,보관방법,효능,식용법. 1, 가막사리술 재 료 :가막사리 120g, 소주 1.8L 담그는법 ① 가막사리 잎, 줄기, 꽃을 깨끗이 물로 씻어 햇볕에 어느정도 말린다음 소주를 부어 밀봉한다. ② 냉암소에서 3개월 정도 저장하여 찌꺼기는 건져낸다. 복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 공복에 ..

요즘처럼 과일이 흔할 때 잼이나 술을 담가두면 일년 내내 마음이 부자가 된다. 집에서 정성껏 씻고 손질해서 만들었기 때문에 방부제나 첨가물 걱정까지 덜 수 있어 좋다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 재료들로 만드는 잼과 술 이야기. • 딸기잼 필요한 재료 딸기 1kg, 설탕 400g, 물 1.2컵 만드는 법 1 ..