사랑과 그리움이 머무는곳

◈명이나물(산마늘)의 효능◈ 명이나물(산마늘)의 비늘줄기는 피침형으로 외피가 그물 같은 섬유로 덮여 있으며 갈색이 돈다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하거나 환제, 산제로 하여 사용한다. 주로 소화기 질환 등을 다스린다. 명이나물(산마늘)은 자양강장에 좋고 맛이 좋은 산채로 최근 식..

◈곰취란 무엇인가?◈ 곰취의 이름은 말그대로 깊은 산속곰이 먹는다하여서 곰취라고 불리웁니다. 톡쏘는 맛이 아닌 부드럽고 쌉싸름한 맛이 나는게 은은하게 풍기는 향이 특징입니다. 구입하실때 요령은 크기가 큰것을 선택하시는게 좋으며 잎이 부드러워야 합니다. 또한 색은 연한녹..

◈레몬 효능◈ 레몬 효능... 감기예방·피로회복·피부미용·면역력증진&목감기·두통 완화 쌍떡잎식물 쥐손이풀목 운향과의 상록소교목의 열매... 원산지는 히말라야 시큼한 맛의 대명사인 레몬은 생선이나 육류에 꼭 필요한 부재료이면서 음료나 차로 활용된다. 레몬은 쌍떡잎식물 ..

◈감 효능◈ 감 효능...면역력 증진·피부건강·시력보호·피로 및 숙취 해소&혈관 질환·암 예방 감나무속 나무에서 나는 과일로, 우리나라 비롯해 중국, 일본에서 생산 단감, 곶감, 홍시 등으로 다양하게 먹을 수 있는 감은 최근에는 감식초, 감장아찌, 주스 등으로 활용되기도 한다. 감..

◈율무 효능◈ 율무 효능... 부종 억제·피부미용·피로해소&고혈압·동맥경화·당뇨병 예방 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀로, 우리나라 비롯해 일본, 중국 등지에 분포 구수한 율무차로 잘 알려진 잡곡인 율무는 밥과 함께 지어먹거나 가루를 내어 죽이나 떡으로 활용한다. 율..

◈마 효능◈ 마 효능... 성장호르몬 분비·자양강장·숙취·당뇨병 예방&위산과다·위궤양 치료 외떡잎식물 백합목 마과의 덩굴성 여러해살이풀로 한국을 비롯해 일본, 타이완 중국 등지에 분포 최근 웰빙 식품으로 떠오르고 있는 마는 즙, 술, 차, 조림, 샐러드,스프,젤리,구이,튀김 등 ..

◈오디 효능◈ 오디 효능... 숙취해소·자양강장·노화방지·항산화·혈관질환 예방&콜레스테롤·혈당 저하 뽕나무의 열매, 생으로 먹거나 잼이나 과실주로 활용되고 요구르트와 함께 갈아서 먹기도 해 간식이 별로 없었던 예전에는 아이들의 귀한 간식거리였던 오디는 최근 웰빙식품..

◈아로니아 효능◈ 아로니아 효능... 면역력 증진·항암·항산화·눈 피로해소&뇌졸증·심혈관 질환 예방 쌍떡잎식물 장미목 장미과 아로니아속에 해당하는 관목과 그 열매 베리류의 열매 중 안토시아닌 함량이 가장 높은 것으로 알려진 아로니아는 떫은 맛이 강해 갈아서 먹거나 가루..

◈살구 효능◈ 살구 효능... 항암·항산화·피부미용·진해거담·식욕증진&변비·야맹증 예방 원산지는 중국 동부, 실크로드를 따라 중앙아시아, 유럽, 남아메리카 대륙 등으로 전파 새콤달콤한 맛으로 입맛을 돋우는 살구는 그 영양과 효능이 다양하다. 살구는 살구나무의 열매이며, ..

◈치자 효능◈ 치자 효능... 해독·붓기제거·이뇨·갈증해소·해열·피로회복·갱년기 장애 완화 쌍떡잎식물 합판화군 용담목 꼭두서니과의 상록관목인 치자나무의 열매로, 치자나무의 원산지는 중국 치자는 차로 우려 마시거나 빈대떡, 밥, 전, 단무지에 노란 색을 물들이는데 활용..