율무 효능

◈율무 효능◈ 율무 효능... 부종 억제·피부미용·피로해소&고혈압·동맥경화·당뇨병 예방 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀로, 우리나라 비롯해 일본, 중국 등지에 분포 구수한 율무차로 잘 알려진 잡곡인 율무는 밥과 함께 지어먹거나 가루를 내어 죽이나 떡으로 활용한다. 율무는 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀로, 우리나라를 비롯해 일본, 중국 등지에 분포하고 있다. 구수한 율무차로 잘 알려진 잡곡인 율무는 밥과 함께 지어먹거나 가루를 내어 죽이나 떡으로 활용한다. <율무 효능> 율무는 탄수화물이 주성분이지만 단백질과 지질이 다른 곡류에 비해 풍부하고, 비타민 B2과 철분, 엽산, 아연 등이 함유되어 있다. 율무는 혈관 내 지방과 노폐물의 배출 및 제거를 도와주어, 고혈압 예방에 좋다. 더불어 콜레스테롤 수치를 낮춰주어, 동맥경화 예방의 효능도 가진다. 율무는 천식 완화에 좋으며, 이뇨 작용을 해 부종을 억제해준다. 또한 인슐린의 분비를 촉진해주고 혈당량을 낮춰주어, 당뇨병 예방 및 완화에 좋다. 율무는 기미,주근깨,사마귀 등의 피부를 개선해주는 피부 미용의 효능이 있으며,아미노산이 풍부해 피로 해소에 좋다. 특히 율무는 부종과 신경통, 류머티즘, 방광결석 등에 활용되는 약재로 쓰이며, 약리연구를 통해 항종양과 진통, 해열, 항염 등의 효능이 알려졌다. <율무 고르는 법> 율무는 연한 갈색을 띠는 것, 씨눈이 붙어 있는 것, 윤기가 나는 것을 골라야 한다. 출처 : 미래한국 강해연 기자