◈레몬 효능◈
레몬 효능... 감기예방·피로회복·피부미용·면역력증진&목감기·두통 완화
쌍떡잎식물 쥐손이풀목 운향과의 상록소교목의 열매... 원산지는 히말라야
시큼한 맛의 대명사인 레몬은 생선이나 육류에 꼭 필요한 부재료이면서 음료나 차로 활용된다.
레몬은 쌍떡잎식물 쥐손이풀목 운향과의 상록소교목의 열매로, 원산지는 히말라야이며 이탈리아, 미국의 캘리포니아,
에스파냐 등에서 재배되고 있다.
시큼한 맛의 대명사인 레몬은 생선이나 육류에 꼭 필요한 부재료이면서 음료나 차로 활용된다.
<레몬 효능>
레몬은 시큼한 맛처럼 비타민 C가 풍부하게 함유되어,
감기를 예방해주고 피부 트러블 및 노화를 예방해 피부 미용에 좋다.
이러한 비타민 C의 함유로 면역력을 증진시켜주고 혈압 관리에 좋은 영향을 미친다.
더불어 구연산이 들어 있어 피로 회복의 효능도 가진다.
레몬은 목감기와 두통, 빈혈이나 요도염 등에도 유효한 것으로 알려졌다.
또한 레몬에는 수용성 펙틴이 풍부해, 포만감을 주어 다이어트에도 좋다.
<레몬 고르는 법>
레몬은 표면이 광택이 있으면서 말랑말한 것과 향이 좋은 것을 골라야 한다.
더불어 들었을 때 무게감이 느껴지는 것이 좋다.
<궁합 음식>
레몬에는 비타민 C가 풍부하고 홍차에는 비타민 C가 없어,
레몬을 홍차와 함께 복용하면 홍차의 부족한 면을 보충해주어 영양궁합이 좋다
출처 : 미래한국 강해연 기자
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