생명의 힘, 나른한 입맛 깨우는 ‘참두릅’ ◈생명의 힘, 나른한 입맛 깨우는 ‘참두릅’ ◈ 한가지에 하나만 나는 첫순 ‘참두릅’기온이 따뜻해지면 쉽게 억세지고 추우면 끝이 검게 그을린듯 변해 연한 순 얻으려면 수확시기가 중요 비타민C·칼슘 풍부해 신경안정 도움 끓는 물에 데쳐 초장에 찍어 먹거나 조금 뻣뻣하다면 튀.. 약초, 산나물,식품 2019.05.16
봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물 ◈봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물◈ 봄이 오면 제일 먼저 찾아오는 것은 무엇일까요? 맛짱은.. 춘곤증이 아닌가 싶어요~ 따뜻한 봄볕에 나른해지는 몸.. 등 따시고 배가 부르니.. 찾아오는 것은 달콤한 졸음~ 이긍.. 이게 아니지요? ㅋ 어찌까나..이렇게 나른해지는 봄날엔 무엇이 필.. 약초, 산나물,식품 2019.05.16
종기와 염증을 다스리는 지칭개 ◈종기와 염증을 다스리는 지칭개◈ 잎을 땅에 붙이고 겨울을 나는 방석식물인 지칭개 지칭개는 국화과의 두해살이풀이다. 줄기는 높이 60~80cm 정도로 곧게 자라며 속이 비어있다. 뿌리 잎은 방석 모양으로 겨울을 지내며 꽃이 필 때까지 남아 있다.5~7월 줄기가 곧게솟아 가지 끝마다 연.. 약초, 산나물,식품 2019.05.16
나른한 봄철, 입맛 살리고 활력 되찾는 ‘봄나물 4총사’ ◈나른한 봄철, 입맛 살리고 활력 되찾는 ‘봄나물 4총사’◈ 날씨가 따뜻해지면서 춘곤증을 호소하는 사람들이 늘고 있다. 춘곤증은 추운 겨울 동안 움츠려있던 우리 몸이 날씨가 따뜻해지면서 계절의 변화에 잘 적응하지 못해서 생기는 일시적인 증상이다. 그동안 긴장했던 근육이 풀.. 약초, 산나물,식품 2019.05.16
원추리의 효능 ◈원추리의 효능◈ 원추리는 세상살이의 근심을 잊게 하는 나물이라 새서 망우초라 하며 우리말로는 넘나물이라 불린다고 합니다. 또한 모애초라고도 불리는데 가을에 말라버린 잎들이 겨울에 땅속의 씨를 덮어주고 썩어서 거름이 되는 것이 마치 어머니의 사랑과 같다고 해서 이와 같.. 약초, 산나물,식품 2019.05.08
구기자(枸杞子)의 효능 및 이용법 ◈구기자(枸杞子)의 효능 및 이용법◈ 가지과에 속하는 구기자나무의 열매. 고지베리, 첨채자(甛菜子), 서구기(西枸杞), 구기(枸杞), 구계(枸檵), 구극(枸棘), 고기(苦杞), 천정(天精), 지골(地骨), 지보(地輔), 지선(地仙), 각서(却暑), 양유(羊乳), 선인장(仙人杖), 서왕모장(西王母杖) 구기자.. 약초, 산나물,식품 2019.05.08
버드나무의 효능 ◈버드나무의 효능◈ 버드나무(Salix koreensis Andersson) 다른 이름: 버들, 뚝버들 식물: 높이 10~20미터 되는 잎지는 큰키나무이다. 잎은 긴 타원형이고 잔톱니가 있다. 봄철에 꽃이삭이 돋아나고 작은 꽃이 핀다. 각지의 산, 개울가, 들판에서 자란다. 꽃은 4월에 유이꽃차례로 피고 암수딴그루.. 약초, 산나물,식품 2019.05.08
민들레의 효능과 사용법 ◈민들레의 효능과 사용법 ◈ 위염을 다스리고 암세포를 죽이며 간은 보호하고 머리카락 은 검게하는 민들레, 우리 나라 천지에 깔려 있는것이 민들레이지만 사람들은 민들레가 그리 중요한 약재 인줄을 모르고 지낸다. 민들레는 우리나라에서뿐 아니라 중국,일본,인도,유럽 아메리카의.. 약초, 산나물,식품 2019.05.08
감나무의 효능 ◈감나무의 효능◈ 감나무는 감나무과(Ebenaceae) 낙엽교목으로 키가 10여미터에 달하며 5∼6월에 꽃이 피고 10월에 열매를 딴다. 감나무에서 약용하는 것은 시병(건시 또는 곶감), 시체(익은 감꼭지), 시엽(감나무 잎) 등이며 우리나라의 경기도 이남에서 주로 과수로서 재배한다. 감나무는 .. 약초, 산나물,식품 2019.05.08
효소 만드는 160가지 약초와 효능 ◈효소 만드는 160가지 약초와 효능◈ 1)민들래: 피로.강장.간질환.식욕부진.위암.당뇨.변비.황달.치질.항암 2)다래: 열내림.갈증.이뇨.간경화.황달.불면증.괴혈병.만성간염.위암 3)칡: 숙취.혈액순환.고혈압.동맥경화.고지혈증.협심증.변비.해열 4)둥굴래: 남성강화.중풍.혈압.피부윤택.노화.. 약초, 산나물,식품 2019.05.07