사랑과 그리움이 머무는곳

상추 효능 10가지 오늘은 우리 식탁의 빼놓을 수 없는 상추 효능 10가지에 대해 알려드릴려고해요. 우리나라 상추는 고려 시대 이전부터 재배가 된 것으로 추증하고 있으며 고려시대 상추는 품질이 매우 좋고 씨앗이 매우 귀해 씨앗을 살려면 천금을 주고 샀다고하여 천금채라고도 불렀다고해요. 오늘날 상추는 고기를 먹을때나 회를 먹을 때 다양한 요리 등으로 사랑받는 채소 중 하나가되었는데요. 특히 상추는 구운 고기와 함께 먹으면 단백질과 지방이 타면서 생기는 1급 발암물질 벤조피렌 독성을 억제하는 효능이 있어 발암 가능성을 낮춰주는데 아주 효과가 좋다고해요. 상추는 다른 엽채류에 비해 비타민과 무기질이 풍부하고 철분이 많아 혈액을 증가시키며 피를 맑게 해주는효능이있어요. 의학서인 본초강목에서는 상추 효능으로 뼈마..

간,신장, 방광에 효험이 있는 약초 ◆ 간,신장, 방광에 효험이 있는 약초. 갈대 ¦ 개머루덩굴 ¦ 개별꽃 ¦ 광나무 ¦ 금전초 ¦ 꼭두서니 ¦ 노나무 ¦ 동백나무 겨우살이 ¦ 민들레 ¦ 배롱나무 ¦ 보릿잎 ¦ 비쑥 ¦ 산딸기 ¦ 새삼 ¦ 수송나물, 나문재 ¦ 엄나무 ¦ 염주 ¦ 오리나무 ¦ 왕과 ¦ 용담 ¦ 인진쑥 ¦ 질경이 ¦ 참마 ¦ 측백나무 ¦ 톱풀 ¦ 패랭이꽃 ¦ 호깨나무 ¦ 호랑가시나무 ¦ 홍경천 ◆ 위, 폐, 대장에 효험이 있는 약초. 고수풀 ¦ 딱지꽃 ¦ 무궁화 ¦ 백급 ¦ 번행초 ¦ 벚나무 ¦ 쇠비름 ¦ 수영 ¦ 아가위 ¦ 여로 ¦ 은행나무 ¦ 인동 ¦ 자작나무 ¦ 잔대 ¦ 제비꽃 ¦ 차조기 ¦ 참나무 ¦ 초피나무 ¦ 칡 ¦ 함초 ¦ 회향 ◆ 뇌를 맑게 하고 정신을 편안케 하는 약초. 복..

미나리의 효능 *** 미나리에 대해서 ***. 1. 분류 및 품종. 1) 분류. ㄱ. 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 여러해살이풀 2) 품종. ㄱ. 미나리의 '속'은 약 30여종으로 알려져 있으나 품종은 특별한 것이 없고 야생종에서 채취한 작물로서 진화가 늦은 작물 ㄴ. 재배지역, 재배지의 성향에 따른 분류 - 조생종, 중생종, 만생종 ㄷ. 잎의 형태에 따른 분류 - 둥근 잎계, 큰 잎계, 작은 잎계 등 ㄹ. 잎의 모양, 잎의 색깔, 줄기의 색깔, 생육의 성질·맛·분지성 등에 따라 약간씩 다름 ㅁ. 일반적으로 돌미나리, 산미나리, 부채미나리 등으로 구분하여 재배 ㅂ. 가을 미나리와 봄 미나리 - 가을 미나리 : 봄부터 가을까지 줄기와 엽병이 자색으로 변하다가 가을이 되면 자색이 점차 없어지며 백색으로 변함..

양배추의 효능 1. 양배추. 양배추는 서양에서 3대 장수식품(요구르트, 올리브, 양배추) 중 하나로 꼽을 만큼 몸에 좋은 식품으로 담색 야채이므로 마늘 등의 녹황색 야채에 비교하면 영양분이 별로 없는 야채라고 생각하는 사람도 많을 것이다. 하지만 양배추는 녹황색 야채에 뒤지지 않게 몸에 좋은 성분을 듬뿍 갖고 있는 야채이다. 양배추에는 비타민C가 많고 식물 섬유와 칼슘, 칼륨 등의 미네랄도 풍부하다. 2. 양배추의 효능. 1) 항암성분 함유식품. 양배추와 같은 담색채소의 즙 속에는 백혈구의 활동을 활성화 시킴으로써 종양 괴사 인자(TNT)의 분비를 촉진하는 작용을 하는 성분이 들어있으며 이 외에도 항산화작용이 있는 베타카로틴과 비타민C, 대장암에 효과가 있는 식이섬유,유전자손상을 방지하는 클로로필 등이 ..

김에 다양한 영양과 놀라운 효능 김속(─屬 Porphyra)에 속하는 홍조류(紅藻類). 엷고 끈적끈적한 물질 속에 박혀 있는 엽상체는 암갈색 또는 적색·분홍색에 이르는 다양한 색을 띠고 있으며, 가장자리에서 유성생식이 일어난다. 남반구와 북반구의 조간대 상부에서 자라며 하수가 빠지는 지역처럼 질소가 풍부한 물에서 잘 자란다. 수확하여 말린 뒤 식용으로 쓰는데 그 양은 다른 어떤 바닷말들보다 많다. 동양에서는 바다에서 주요작물로 양식을 하며 죽의 재료나 음식의 향을 내는 데 쓰이고, 육류의 양념으로도 사용한다. 영국 제도(諸島)에서는 빵과 함께 구워서 굴과 비슷한 맛이 나도록 하고 있다. 우리나라에는 약 10종류의 김속 식물들이 자라는 것으로 알려져 있다. 이 가운데 창김 P. tenera)과 방사무늬김(..

토란의 효능 토란은 여러해살이풀로써 다른 이름으로는 토련이라고도 하며, 원산지는 열대 아시아 지역으로 주로 채소로 많이 재배되어 땅 속의 알줄기를 섭취합니다. 토란은 알줄기 외에도 줄기와 잎까지 모두 식용으로 가능한데, 줄기는 무더위가 꺾인 8월 이후에 그리고 뿌리는 서리가 내리기 전에 수확을 합니다. 토란에는 여러 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 건강에 좋은 효과가 많이 있다고 합니다. 토란 효능으로 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 토란 효능. 염증 배출에 도움. 토란에 풍부하게 함유된 칼륨 성분은 체내에 축적된 염증과 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 이뇨 작용에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 이렇게 염증이 배출됨에 따라 몸의 붓기나 부종 증상을 개선하는데도 토란 효능은 많은 도움이 된다고 합..

더덕(일명 사삼:沙蔘)의 효능 과 명 : 초롱꽃과의 다년생 덩굴식물 특 징 : 뿌리는 도라지처럼 굵고 식물체를 자르면 백색의 즙액(汁液)이 나오며 잎은 어긋나고 짧은 가지 끝에서는 4개의 잎이 서로 접근하여 마주나므로 모여달린 것 같으며 길이 3∼10 cm, 나비 1.5∼4 cm로 피침형 또는 긴 타원형이고 잎가장자리는 밋밋하며 앞면은 녹색, 뒷면은 백색이다. 8∼9월에 자주색 꽃이 짧은 가지 끝에서 밑을 향해 달린다. 꽃받침은 끝이 뾰족하게 5개로 갈라지며 녹색이고 길이 2∼2.5 cm, 나비 6∼10 mm이다. 화관(花冠)은 길이 2.7∼3.5 cm이고 끝이 5개로 갈라져서 뒤로 말리며 겉은 연한 녹색이고 안쪽에는 자갈색의 반점이 있다. 열매는 9월에 익는다. 분 포 : 한국·일본·중국 등지의 숲 속..

돼지 감자(뚱 단지)의 효능 과명: 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀. 학명: Helianthus tuberosus 분류: 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과 원산지: 북아메리카 서식장소: 인가 근처 크기 높이: 1.5∼3m 속명: 뚱단지 ▩ 형태. 북미원산의 숙근초로서 줄기는 직립하여 높이가 1.5∼3m이고 지하경 끝이 굵어져 괴경이 발달한다. 밑 부분의 잎은 대생하고 윗부분의 잎은 호생하며 긴 타원형으로서 끝이 뾰족하고 가장자리에 톱니가 있다. 조숙종은 7월중순, 만숙종은 9∼10월에 황색꽃이 피며 꽃은 가장자리에 10개 이상의 설상화를 갖는 지름 8㎝정도의 두상화이다. ▩ 용도. ㅇ 식용. 잎, 괴경 등은 수프, 튀김, 장아찌, 과자 등의 재료로, 어린 순은 나물로 이용된다. 인슐린을 다량 함유하여 ..

결명자의 효능 분류: 콩과(Leguminosae) 꽃말: 광명, 수줍음 용도: 음료용, 약재용 등 영양 성분: 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 비타민, 나트륨, 인, 나이아신, 칼륨 원산지: 북아메리카 서식지: 인가에 재배한다. 번식: 종자 생활사: 한해살이 본초명: 결명자(決明子) 생산시기: 5~6월(어린잎), 10~11월(종자) 크기: 70~100cm 이용: 어린잎, 종자 개화기: 6월 중순~8월 결명자의 효능. 결명자는 옛날부터 간장과 눈을 좋게 하며 완하, 강장 이뇨, 고혈압, 위가 약한 데 좋다는 사실이 입증되어 많이 이용하고 있는 생약제 중의 하나이다. 결명자의 주성분은 비타민 C, 에모딘(Emodin), 비타민 A의 전구물질인 카로틴(Carotin), 캠페롤(Kaempherol) 등..

포도의 효능과 효과 ◈ 포도의 유래. ◐ 포도(葡萄) : 포도속 식물의 총칭, 또는 그 열매를 말합니다. Vitis vinifera 한 종만을 부르는 말이기도 합니다. ⊙ 학 명 : 유럽종 Vitis viniferaL. 미국종 Vitis labruscaL. 구미잡종 Vitis labruscanaB. ⊙ 분 류 : 갈매나무목 ⊙ 원산지 : 소아시아, 북아메리카 동부 ⊙ 영 명 : grape ▒ 포도라는 이름은 유럽종의 원산지인 중앙아시아 지방의 원어 Budow에서 유래되었으며, 포도의 원산지는 카스피 해 남부에서 터키에 이르는 지대라고 하는 것이 통설입니다. ▒ 고대 이집트 왕조의 무덤에서 발견된 포도를 재배하는 모습을 그린 벽화로 추측해 보면, 기원전 16~15세기경 이집트를 포함한 고대 오리엔트 일대에..