느타리버섯의 효능 느타리버섯의 효능 갓은 반원형 또는 조개껍질 모양으로 너비 5~15㎝이고, 표면은 회색·회갈색·회백색·흰색 등으로 다양하며 매끄럽다.자루는 있으나 짧고 흰색이며 표면에 짧은 털이 나있다. 성긴 주름살이 자루에 길게 나 있다. 봄부터 늦가을까지 활엽수 고목에 다수가 겹쳐 나며 .. 버섯 이야기 2019.02.04
자작 나무상황버섯 효능 자작 나무상황버섯 효능 약명 ; 화피, 백화피 자작나무 껍질은 천년이 지나도 썩지 않는다 .결핵, 위염, 황달 기관지염 등에 효험이 있다 ▶약재에 대하여 눈처럼 하얀껍질과 시원스럽게 뻗은키가 인상적이고 서양에서는 '숲속의 여왕'으로 대접받는 아름다운 나무다. 자작나무 껍질은 종.. 버섯 이야기 2019.02.04
운지버섯 영양과 효능 운지버섯 영양과 효능 썩은 나무 그루터기에 핀 운지 버섯 맛은 약간 달고 차다. 항종양 억제율 100%를 나타낸다. B형간염, 천연성 간염, 만성활동성 간염, 만성 기관지염, 간암의 예방 및 치료, 소화기계 암, 유방암, 폐암에 잘 듣는다. 이미 제약회사에서 항종양제인 ‘Krestin(PSK)’를 만들.. 버섯 이야기 2019.02.03
자연의 선물 버섯, 다양한 종류 및 효능 자연의 선물 버섯, 다양한 종류 및 효능 “버섯에서 발견하는 건강의 지혜” 버섯만큼 자연의 향과 맛을 다양하게 품고 있는 먹을거리가 또 있을까.곰팡이의 일종인 버섯은 비만, 당뇨병 예방은 물론 항암성분도 듬뿍 들어있다. 버섯의 종류별 영양학 & 기초상식 가이드. ▼ 버섯은 자연.. 버섯 이야기 2019.02.03
석이버섯 (石耳--)(Gyrophora seculenta) 영양과 효능 석이버섯 (石耳--)(Gyrophora seculenta) 영양과 효능 석이버섯 (石耳--)(Gyrophora seculenta) 은 "특히 고혈압에 좋은 버섯"입니다. 약방에 감초라고 불리는 것이 석이버섯(돌버섯) 입니다. 석이버섯은 예로부터 왕들이 즐겨먹는 궁중음식으로 왕비의 태교음식이기도 합니다. 석이버섯을 오래 먹으면 .. 버섯 이야기 2019.02.03
노루궁뎅이 버섯의 효능 노루궁뎅이 버섯의 효능 노루궁뎅이 버섯이란 무었인가? 분 류 :노루궁뎅이버섯(H,Erinaceum)은민주름버섯목(Aphyllophorales), 턱수염버섯과(Hydnaecae),산호침버섯속(Hericium)에 속한다. 성 질 : 맛은 달고 평하며 소화기관을 도우며 오장을 이롭게 한다 성 분 : Hela 억제성분. 미량의 금속원소11종. .. 버섯 이야기 2019.02.03
한국버섯의 특성 ‘한국버섯의 특성 한국의 버섯의 종류 전세계적으로 균류는 50,000종을 넘고 있으며 이가운데서 버섯류는 20,000종으로 추측되며 균류중에서 버섯들은 포자를 담자기에 4개를 만드는 담자균류와 포자를 자낭에 8개만드는두그룹으로 나눌수가 있다. 담자균류는 자낭균류에 비하여 큰 것이 .. 버섯 이야기 2019.02.03
‘겨울 버섯’이라 불리는 팽이버섯의 영양과 효능은? ‘겨울 버섯’이라 불리는 팽이버섯의 영양과 효능은? 일명 겨울 버섯(winter-mushrooms)라고 불리는 팽이버섯은 10~11월 늦가을에서 겨울이 제철로 각종 찌개나 탕의 재료로 즐겨 이용된다. 팽이버섯은 풍부한 비타민 B1과 키토산 등 버섯 중에서도 그 영양 효능이 우수한 것으로 알려졌다. 팽.. 버섯 이야기 2019.01.27
신비한 효험, 약용 버섯 신비한 효험, 약용 버섯 아쿠아리스버섯 종양 억제율이 높아 암 치료에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 글루칸, 스테로이드, 핵산, 렉틴 등 활성 성분이 풍부하여 성인병 예방에도 좋다. 영지버섯 피를 맑게 하고 혈액의 흐름이 원활하도록 돕는다. 콜레스테롤 수치를 낮추고 피 속의 노폐.. 버섯 이야기 2019.01.24
개복상황버섯의 효능 개복상황버섯의 효능 감기가 걸리면 열을 내리거나 폐에 쌓인 균을 밖으로 내보내기 위해 기침을 하게된다. 다만 기침이 심한 상태가 되면 병리현상을 일으키게 된다. 기침의 종류는 천식, 해수, 백일해 등이 있으며 간장, 신장, 폐의 기능이 사기의 침습을 약화됐을 때 발생하는 데 주로 .. 버섯 이야기 2019.01.24