소시지감자버터구이-시원한 맥주안주로 최고..

 

여름밤.. 시원한 맥주한잔 많이들 하시죠~^^

 

저도 맥주.. 좋아하는데요~ㅎㅎ

맥주안주로 최고인 소시지감자버터구이입니다~~

 

넉넉히 만들어 어른들은 맥주안주로..

아이들은 영양간식으로..

함께 먹으면 더욱 맛있어요~^^

 

만들기도 간단하고

맛은 최고인 소시지감자버터구이..

함께 만들어 볼까요~~

 

 

 

yeye yeye yeye yeye  소시지감자버터구이  yeye yeye yeye yeye

 

재료: 감자大2개, 수제소시지2개, 양파1/2개, 버터2숟갈, 파마산치즈가루1숟갈, 허브가루,

       후추, 소금약간씩

 

 

먼저.. 감자는 한입크기로 큼직하게 썰어 준비한후..

 

찬물에 담구어 전분기를 말끔히 제거해줍니다~

 

 

소시지도 한입크기로 큼직하게 썰고..

양파도 한입크기로 썰어 준비해주세요~

 

 

전부기를 뺀 감자는..

끓는물에 소금약간을 넣고

5분정도 삶아

70%정도 익혀주세요~

 

 

체에 건져 식혀주세요~~

 

 

달군팬에 버터를 한숟갈 넣고 녹인후..

 

 

삶은 감자를 넣어

중불에서 노릇하게 볶아주세요~

 

 

감자의 겉면이 노릇하게 익어가면서..

이쯤되면 감자는 거의 다 익는답니다~

 

 

버터 한숟갈을 더 넣어 녹인후..

 

 

소시지와 양파를 넣고 볶아줍니다~

 

소시지가 노릇해지고 통통해질때까지 볶아주세요~^^

 

 

 마지막에 파마산가루와 허브가루를 넣고

 

소금, 후추를 약간 넣어 간을 해주면 완성이에요~

 

 

고소한맛과 짭쪼름한 감칠맛의

맛있는 소시지감자버터구이가 완성~~^0^

 

대충 만들었어도..

맛은 최고~~~ㅎㅎ

 

 

웨지감자 만들기 귀찮을때..

가끔 해먹는데요..

 

오늘은 아들뇨석들이랑 간식으로 먹었어요~^^

 

 

 

 

 

 

밤에 출출할때나..

시원한 맥주 한잔 생각날때..

낭군님이랑 함께 만들어 드셔보세요~~

 

맛있쪄요~~^^