버섯 이야기

운지버섯 효능

문성식 2021. 2. 25. 09:51

운지버섯 효능

 

 

◇ 효능(效能) ◇

1.去濕, 화암제, 만성간염에 효과

2. 항종 양(Sarcoma 180/마우스, 억제율 100%)

3. 항 그람 양성균, 항염증

4. 보체 활성, 면역효과

5. 콜레스테롤 저하

6. 혈당 증가 억제

 

◇ 주치(主治) ◇

去濕, 화암제, 만성간염, 항 그람 양성균, 항염증, 항종 양, 보체 활성, 면역효과, 콜레스테롤, 혈당 증가 억제

◇ 해설(解說) ◇

1. 식용 가능 여부: 가능

2. 용도(이용 부위): 약용, 식용

3. 식용 근거: 식품공전 원재료 분류에 버섯류로 분류

4. 생약명: 운지(雲芝)

 

◇ 형태(形態) ◇

한국, 전 세계적 침엽수에서 활엽수의 고목에 군생하고 백색 부후를 일으키며 1년 중에 생성한다.

균모는 얇고 단단한 가죽질이며 반원형, 나비 1-5cm, 두께 1-2mm이고 수십-수백 개가 겹쳐서 군생하며 1년생이다.

표면은 흑색인데 회, 황갈, 암갈, 흑색을 띠는 고리무늬를 나타내고 짧은 털로 덮여 있다.

살은 백색, 표면의 털 아래에는 암색의 피층이 발달한다.

하면은 백색, 황색, 회갈색 등이며 관은 길이 1mm 정도로 구멍은 둥글고 1mm에 3-5개 있다.

 

복용

버섯 자체는 먹지 못하고 물에 달여서 물을 마신다.

한번 끓이는 데 20그램-30그램이면 약 40번, 한번 끓여 3일로 걔산 하면 4개월, 중간에 쉬다가... 하다가 보면 1년은 걸릴 것.

달여서 음료수처럼 마신다, 아이나 어른이나 다 좋다.

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