주말 다들 어떻게 보내세요..
오늘은 좀 특별한 토마토 요리를 함 만들어 보았답니다.
일명....토토까스.
토마토를 돈까스 처럼 튀겨서 샐러드와 함께 먹는 요리랍니다.
보기엔 돈까스지만 잘라보면, 정말 맛있는 토마토가 쏙 들어가 있어요^^
이렇게 만들어주면 아이들에게 인기만점 엄마겠죠..
토마토 싫어하는 아이들에게 정말 딱......좋은 요리네요.
넘 많이 익지않은 토마토로 골라 가로로 잘라 주었어요.
주부님들 요리하다 설겆이거리 많이 나오면 정말싫죠..
이럴땐 봉지에 밀가루 넣고 흔들어 주면 끝....
밀+++계++빵가루 순으로 만듭니다.
기름에 살작만 구워 주세요..
기름은 튀길때보다 적게 하시면 됩니다.
바삭바삭 넘 맛나겠죠..
집에있는 야채있음 올려서 함께 먹으면 한끼식사 해결 됩니다.
프랑크는 뜨거운물에 한번 데쳐서 불순물을 빼 줍니다.
건강 하세요^^
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