송이-향기로 먹는 버섯 <버섯이야기 40> 송이-향기로 먹는 버섯 송이는 한국과 일본에서 향기를 최고로 치며 최상의 버섯으로 식용하여 왔다. 우리나라 버섯에 대한 최초의 기록은 삼국사기에 있는데 신라 성덕왕(702~737) 시대에 목균(木菌:金芝)과 지상균(地上菌:瑞芝)을 식용하였다는 기록이 있고, 세종실록(世宗實錄)에.. 버섯 이야기 2010.09.07
한국의 버섯 한국의 버섯 버섯에 대하여 별로 아는 것은 없지만, 여러해 동안 꽃을 찾다가 하나 둘씩 제 카메라에 담겨진 사진들을 모아서 시리즈로 올려 봅니다. 대충 이름을 들어 아는 것들을 정리해 본 것인데, 잘못 된 이름을 아는 분이 계시면 밑에 조언을 달아주시면 대단히 감사하겠습니다. "야생의 풀, 나무.. 버섯 이야기 2010.09.07
버 섯 버섯 버 섯 아래 동영상은 버섯 채취 장면입니다. 오늘찍은 약초사진보기 클릭!!☜ 오늘찍은 약초동영상보기 클릭!!☜ 뽕나무상황버섯 송이버섯 운지버섯 영지버섯 차가버섯 황철상황버섯 말굽버섯 표고버섯 덕다리버섯 노루궁댕이버섯 목이버섯 능이버섯 아카시재목버섯 찔레나무버섯 ▶아래 목록.. 버섯 이야기 2010.08.27
숲속의 해파리 - 목이류 <버섯이야기> 숲속의 해파리 <목이> 비가 오는 숲속을 걸으며 썩은 나무를 보면, 중국집요리에 많이 쓰이는 둥근모양의 해파리 비슷한 버섯을 만나게 된다. 이것이 목이류의 버섯이다. 이종류는 갓과 대라는 버섯의 모양을 갖고 있지 않고, 젤라틴질로, 건조하면 수축하고 수분이 있으면 팽창.. 버섯 이야기 2010.08.25
제3의 생물, 버섯 아름다운 버섯나라 <버섯이야기 31> 제3의 생물, 버섯 여름철에 비가 온 후 산과 들에 나가 보면 형형색색의 많은 버섯을 볼 수 있다. 다들 무심코 지나치고 때로는 발로 툭툭 차 버리기도 하는데 이버섯도 생태계에서 중요한 역할을 하고 있다. 생태계의 구성요소로서의 버섯은 동식물을 분해하여 .. 버섯 이야기 2010.08.25
독버섯 식별에 관한 잘못된 속설 아름다운 버섯나라 <버섯이야기34 > 독버섯 식별에 관한 잘못된 속설 한국에는 1500여종이상의 버섯이 자생하고 있는 것으로 알려져 있고, 그중 독버섯은 50종정도이고 치명적인 독버섯은 20여종이라고 한다. 그러나 여름과 가을이 되면 독버섯이 원인이 되어 많은 중독사고를 일으키고 있는데, 이.. 버섯 이야기 2010.08.25
버섯의 분류(1)-총괄 아름다운 버섯나라 <버섯이야기 38> 버섯의 분류(1)-총괄 비교적 최근까지도 버섯을 식물로 보아 꽃을 피우지 않는 기타 식물(이끼, 양치류등)의 일원으로 '음화식물'이라고 불리웠다. 그러나 최근의 생물학에서는 생물을 동물,식물,균류(곰팡이류와 버섯류)로 나누는 경우가 많다. 균류는 동물도 .. 버섯 이야기 2010.08.25
싸리버섯 - 그 영원한 추억 싸리버섯-그 영원한 추억 <싸리버섯과 외형이 유사한 버섯들> ㅇ 식용싸리버섯류 ">싸리버섯(참싸리) ">송이싸리(지방명) "> 자주싸리버섯 ">볏싸리버섯 ㅇ 유독싸리버섯류 ">붉은싸리버섯 ">노랑싸리버섯 ">흰싸리버섯(가칭) ㅇ 식독불명싸리버섯류 ">좀나무싸리버섯 ">쇠뜨기버섯 ">기타 어렸을 적 .. 버섯 이야기 2010.08.25
독 버섯들 아름다운 버섯나라 홈 <버섯이야기 35> 독버섯들 한국에는 1500여종이상의 버섯이 자생하고 있는 것으로 알려져 있고, 그중 독버섯은 50종정도이고 치명적인 독버섯은 20여종이라고 한다. 현재까지 알려진 독버섯들은 광대버섯과(Amanitaceae), 송이버섯과, 독청버섯과, 끈적버섯과, 외대버섯과, 무당버.. 버섯 이야기 2010.08.25