사랑과 그리움이 머무는곳

약초술이용법 약이되는 술 즉 약술이란 약이 되게끔 만든 술이다.따라서 일반술과는 그 제조법이 다르다. 약술은 체내에 흡수가 빠르므로 짧은 시간에 효과를 올릴 수 있으며 혈액순환을 촉진시켜 말초 혈관까지 유효성분을 보낼 수 있다. 따라서 생약의 양이 적어도 효과를 올릴 수 있다. 술 선택 소..

1. 카페오레 우유가 들어간 카페오레는 아침 식사용 커피이다. 스페인에서는 카페콘레체,이탈리아에서는 카페라테라 부른다. 부드러운 거품의 카페오레는 양을 많이 해서 큰 잔에 마시는 것이다. 재료 커피 추출액1/2컵, 우유1/2컵 만드는 방법 1) 손잡이가 달린 냄비에 우유를 끓기 직전까지 데운다. 데..

여러가지 차의 효능…보양한방/전통차 차 괴혈병, 고혈압, 동맥경화예방·치료, 모세혈관강화, 딸꾹질, 주독, 피부미용, 뇌출혈, 당뇨, 신경질환, 복수, 수종, 각기, 부종, 불면증, 탈항, 지사, 어혈, 임질 감초차 해독, 항염, 중화, 거담, 위궤양, 위염, 기관지염, 인후두염, 완화, 항암, 간염, 기침, 천식, ..

따뜻한 햇살이 반가운봄에는 활동량이 늘어나 신진대사도 활발해지고 영양 요구량도 늘어 쉽게 피로를 느끼게 된다 이럴 때 따뜻한 한방차를 마시면 기력을 되찾는 데 도움을 준다. 수시로 마시면 좋은 건강 한방차를 소개한다 . ★ 배 계피차 [ 재료 ] 배 20g, 계피 10g, 물 2½컵 1 배는 껍질을 벗겨 굵직..

먼저 좋은 쌀을 택해 고두밥을 짓고 이것을 얇게 펴서 식힌 후 누룩과 맑은 물을 부어 따뜻하고 그늘진 곳에서 발효시킨다. 가끔 뚜껑을 열어 발효가스를 배출시키고 완전히 발효되어 숯을 위에 괸 맑은술을 떠내면 동동주가 된다. 동동주 재료 찹쌀-15kg 누룩-1.8kg 물-90컵 만드는 법 1. 밑술 찹쌀 1되에 ..

♣ 솔잎주, 솔잎차, 솔잎식초 담그는 방법 ♣ 1. 소나무의 특성 소나무는 고산지대를 제외하고 전국 어디서나 자생하고 있는 토착수종으로 상록침엽 교목이며, 극양수로서 건조 척박한 곳에서 잘 자란다. 병해충에 약한 편이나 번식은 종자에 의하여 이루어지고 꽃은 5월에 피어 열매는 이듬해 9 ∼10월..

알아두면 유익한 민간요법 93가지 1.☞ 지방간, 혈중지방에 겨울 굴이 아주 좋다 간기능이 파괴되어 GOT, GPT가 높으면 매우 위험한데, 겨울의 바닷굴은 아주 좋은 치료식이다. 그 원리는 조혈(造血)과 정혈(精血)인데, 굴은 양쪽 다 강하게 작용하며 특히 철분, 망간, 미네랄군, 아미노산, 글리코겐, 타우..

근래 홍차에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 '홍차왕자'라는 만화책을 보신 분들이라면 더욱 익숙할 것. 오늘은 귀족적인 영국식 티타임을 가져보? 메뉴는 얼 그레이가 어떨까? 얼 그레이는 베르가모트라는 과실의 향을 찻잎에 섞은 차이다. 이름의 유래는 영국의 수상이었던 그레이 백작이 즐겨 마..

술 깨는차와 술 기운 돋우는차 우리 조상들은 술 마신뒤 따끈한 차 한잔으로 술독을 달래곤 했다. 차의 독특한 성분이 술기운을 줄여 주기 때문이다. 특히 술을 차와 곁들여 마시면 거의 숙취가 생기지 않을 정도로 차의 효능이 탁월하다. < 해성차 > 중국에서 개발한 술깨는 차가 국내에서 시판되..

약차는 단순히 증세를 가라앉히는 효능만 있는 것이 아니라 병을 일으키는 근본 원인인 체질을 개선하여 증세를 다스린다. 때문에 올바른 방법으로 만들어 꾸준히 먹으면 약효를 제대로 살려 효험을 볼 수 있다. 약재에 물을 붓고 달이는 방법은 만들기와 먹기가 간편해 민간약 중에서도..