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이젠 숙취 해소 음료 집에서 만들자
" 수제 커피 탄산 음료"
문득 인터넷 검색을 하던 중에 꼭 알고 지나가야 할 상식을 발견!
나도 몰랐던 상식~~~ 스펀지도 몰랐던 상식이다
이런 소중한 상식을 발견할 땐 난 항상 따로 메모해 두는 버릇이 있다
그 내용은 바로 커피가 숙취해소를 해준다는 사실이었다.
그렇다면, 숙취는 왜 생기는 것일까?
숙취의 원인은 몸이 분해할 수 있는 알코올의 양 보다 훨씬 더 많은 양이
들어와 제 때 처리되지 못하고 혈액을 타고 각 부위마다 영향을 끼치기 때문이다.
알코올은 몸에 들어오면 간세포에 있는 알데하이드탈수소효소 등에 의해
아세트알데히드라는 독성물질 변화되고 다시 물과 탄산가스로 분해되어 배설된다.
이 때 구토, 두통과 같은 기분 나쁜 숙취의 증상을 보이는 것이다.
이럴 때 커피한잔을 마시게 되면
커피에 들어있는 카페인은 간기능을 활발하게 하여 아세트 알데히드의 분해를 촉진하고
이뇨작용으로 배설을 도와 숙취해소에 도움이 된다는 것이다!
또한 커피의 카페인은 진통효과도 가지고 있어
숙취로 인한 두통이나 몸의 통증을 적게 느끼게 해준다고 한다.
우리가 즐겨 마시는 커피가 숙취해소에도 도움이 된다는 이 유용한 정보 모두들 잘 기억해두세요~
혹시 이 글을 읽고 있는 얌얌공주의 팬 여러분들은 어떤 식으로 숙취를 해소하시나요?
그럼 오늘은 커피로 만드는 초간단 숙취해소 음료를 한번 함께 만들어 볼까요?
제가 살짝 귀뜸 해 드리는 건데요
정말 쉬워요
집에서 만드는 수제 커피 탄산음료
재료준비(4인분) 커피4큰술, 흑설탕2큰술, 천연사이다1200cc, 있으면 레몬약간
만드는 법: 1. 먼저 커피를 뜨거운 물에 녹여준다 이때 배율은 물1/2컵에 커피 4큰술을 넣어서 녹여준다
2. 다시 설탕을 넣어 녹여준다 (굳이 따로 할필요는 없지만 커피보다는 설탕이 녹는 시간이 틀리니 따로 녹여주는 것이 맛을 훨씬 좋게 해준다 )
3. 여기에 천연사이다를 섞어주면 완성
기호에 따라 레몬을 살짝 슬라이스 해 주어도 좋다
어때요 정말 간단하죠?
맛은 얼마나 좋다구요.
부드럽고 시원한 맛이 아주 기분을 좋게 한답니다.
참고로 커피와 레몬을 섞는 이 방법은 그리스의 방법이고 커피로 숙취를 해소하는 나라는
이탈리아. 브라질, 그리스 이런 나라들이랍니다.
중국은 녹차로 숙취 해소를 하지만 녹차에 들어있는 카페인의 도움을 받는 것 같아요
전 이렇게 휴대용 용기에 넣어 출근할 때 나 외출할 때 마시곤 한답니다
꼭 거품이 카푸치노 같기도 한데
탄산이 들어 있어 개운하고 커피의 향이 날 아주 깊은 안정을 주는 것 같아요
얌얌공주를 좋아하는 여러분 웰빙이 바로 이런 것 같아요
바로 내가 내 손으로 직접 만들어 먹는 건강한 식습관
숙취해소음료도 내 손으로 커피와 함께~~~
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