손발 저림이나 어깨 결림, 기억력 감퇴 등 이러한 현상이 있다면 혈관의 노폐물이 쌓여 혈액순환이 원활하지 못하다는 증거입니다.
심장의 혈관이 좁아지고, 단단해져도 온몸에 혈액을 보내는 펌프로, 쉬지 않고 일하는데 혈관에 문제가 생기면 혈액이 원활하지 못해 심장질환을 야기할지 모릅니다.
이번 시간 은 혈관에 쌓인 노폐물을 청소하고 건강한 혈액을 만드는 미꾸라지에 대해 알아봅니다.
1. 기력 회복.!
삼국지의 3대 전투로 꼽는 관도대전에서 조조가 승리한 것은 미꾸라지라는 사실 아시나요.?
당시 원소의 군대는 10만대군,
조조의 군은 1만에 불과했지만, 조조의 군대는 미꾸라지를 잡아 구워 먹었다.
아무것도 먹지 말라는 조조의 말을 위반해서 병사들은 처벌받기 직전이었죠.
근데 조조가 이 미꾸라지를 맛보니 기가 막히게 좋아 전투 중 식량문제를 해결하고 전투에서도 대승하는 결과를 가져오게 되었습니다.
이처럼 미꾸라지는 기력 회복이라는 점을 볼 수 있으며, 떨어진 기력을 회복하는 보양식으로, 효과적이라 할 수 있습니다.
2. 피부와 호흡기 점막을 보호.!
미꾸라지는 다른 동물성 식품에서는 보기 드물게 비타민 A를 다량으로 함유하고 있어 피부를 튼튼하게 보호하고, 세균의 저항력을 높여주며, 호흡기 점막을 튼튼하게 해주는 미꾸라지 효능이 있습니다.
비타민 A는 우리 몸의 피부와, 점막을 형성하고, 그 기능을 유지하는데 쓰이는 영양소인데, 특히 미꾸라지의 알과 난소에 많이 들어 있습니다.
비타민 A는 체내에서 합성되지 않기 때문에 음식으로 섭취하길 권장하는데, 미꾸라지에는 고등어, 전어 같은 가을 제철 생선보다, 비타민 A가 풍부해 미꾸라지를 먹는 것이 훨씬 더 영양을 많이 섭취할 수 있습니다.
미꾸라지를 추어탕처럼, 끓여서 조리해도 비타민 A의 손실이 거의 없기 때문에, 이러한 미꾸라지 효능은? 볼 수 있습니다.
3. 노화 예방.!
미꾸라지의 미끌미끌한 점액물인 뮤신때문인데요.
이 뮤신은 노화 예방에 좋은 콘드로이친 황산이 다량 함유되어 있습니다.
콘드로이친 황산은 세포를 연결하는 결합조직 안에 있어, 세포를 영양이 풍부한 상태로 유지하며 조절합니다.
여성분들이 노화방지를 위해 콘드로이친 황상을 섭취하면 나이가 들면서 줄어드는 콘드로이친 황산을 보충할 수 있습니다.
4. 암세포 감소.!
콘드로이친 황산은 정상적인 세포를 손상시키는 암세포의 영양 보급로를 차단하여, 혈관생성을 막아 암세포를 감소시킵니다.
암의 신생혈관 조성을 억제하고, 암세포의 증식과 전이를 막으며, 진통효과도 나타내어, 미꾸라지 효능으로 암에도 도움이 될 수 있습니다.
우리 선조들도 일찌감치 미꾸라지의 효능을 알고, 고려시대 이전부터 먹었던 보양식의 재료입니다.
혈관 건강은 미리미리 관리하여, 건강한 생활 하시길 바랍니다.
★☆미꾸라지 효능 7가지 ☆★
미꾸라지는 잉어목 기름종 개과에 속하며, 연못처럼 물이 고여 있는 곳이나, 물의 흐름이 적은 곳, 강의 하류에 서식하는 민물고기입니다.
산소가 부족할 경우? 아가미 호흡 이외에도 장으로 호흡하는 것이, 특징인 미꾸라지는 제철 시기가, 8월 말에서부터 10월 말까지 이기에 가을철 대표적인 강장식품이라고 할 수 있습니다.
구이나 튀김 등의 요리로도, 먹기도 하고 미꾸라지를 끓인 추어탕은 예로부터, 기력을 보충하는 대표적인 보양식으로, 많이 섭취 해왔습니다.
그러면 미꾸라지에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.
1. 기력 회복
미꾸라지는 예로부터 지친 기력을 회복하고 원기를 회복하는 보양식으로 많이 섭취했습니다.
풍부하게 함유된 불포화지방산과 단백질, 각종 비타민, 미네랄 성분들이 지친 몸을 회복하고 피로를 풀어주는 작용으로 기력 회복에 효과적이라고 합니다.
2. 뼈 건강.
미꾸라지에는 우유에 비해 약 7배 가까이나 되는 풍부한 칼슘 성분이 함유되어 있을 뿐만 아니라 칼슘의 체내 흡수를 촉진시키는 비타민 D 역시 풍부하게 들어있기 때문에 뼈 건강을 비롯해 골다공증 등의 뼈 질환 예방하는데도 뛰어난 작용을 한다고 합니다.
3. 혈액 순환.
미꾸라지에 풍부하게 들어있는 불포화지방산이 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킬 뿐만 아니라 혈관 내 노폐물의 체외 배출을 도와 혈액순환 촉진에 이로운 작용을 합니다.
이외에도 풍부한 칼륨 성분이 혈관 속 나트륨 배출을 도와 혈관 건강에 효과적인 도움을 준다고 합니다.
4. 위 건강
미꾸라지에는 끈적거리는 점액질의 뮤신 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 뮤신 성분이 위 점막을 보호하고 소화를 도와주어 위의 전반적인 건강 관리에 효과적인 도움을 주고 위궤양이나 위염 등의 위질환 들을 예방하는데 좋다고 합니다.
5. 성장 발육.
풍부하게 들어있는 불포화지방산의 주요 성분인 DHA 성분이 성장기 어린이의 두뇌발달에 효과적이라고 합니다.
또한 비타민 D 및 칼슘 등의 여러 미네랄 성분들이 골격 발달에도 뛰어난 작용을 하여 성장발육에 이로운 효능이 있다고 합니다.
6. 눈 건강
미꾸라지에 다량 함유된 비타민A 성분이 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해주는 작용을 함에 따라 눈 건강에도 도움이 된다고 합니다.
특히 야맹증과 같은 눈 관련 질환들을 예방하는데도 좋다고 합니다.
7. 빈혈 개선.
미꾸라지에 풍부하게 들어있는 철분이 적혈구의 생성을 촉진시켜 혈액을 통한 체내 산소 공급을 원활하게 해 줌에 따라서 빈혈 증상을 개선하는데 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.