차 , 술 이야기

두충술(杜仲酒)

문성식 2014. 1. 6. 07:21

두충술(杜仲酒)

 

 

 

 

두충은 강장 효과가 있어 몸을 튼튼하게 한다. 다리에 힘이 없을 때, 요통, 진정, 생식 기능의 증진에 효과적이다.

   

재료의 약성

 

두충을 다른이름으로 두중(杜仲)이라고도 하는데 매우 생소하게 느껴지는 이름이다. 이 두중의 한방명이 두충(杜沖)이다. 두충잎은 매우 흥미 있는 성분이 많아 식품으로서의 가치가 높다. 사중(思仲), 사선(思仙), 면화(棉花), 옥사피(玉絲皮), 당두중(唐杜仲), 등 별명이 많은데 두충을 먹고 도를 얻었기에 사선이라 했고 껍질에서 하얀 실이 나오기에 목면이라 했으며, 옛날에 두중이라는 사람이 허리가 아픈데 이를 먹고 치료되었다 하여 두중이라 한다.
  • 두충(杜?)은 작용이 온화하여 오랫동안 복용해도 부작용이 없다. 보익력(補益力)과 혈압 강하, 진정, 진통 작용이 있다.
  • 다리에 힘이 없고, 현기증, 빈뇨, 발기 부전 경향이 있으며, 허리가 아픈 사람에게 잘 듣는다. 여성에게는 임신 중의 요통, 출혈, 유산 방지에 사용한다.
  • 성분은 이소플렌 중합체인 구터펠카(qutta percha) 고무질로서 유효 성분은 아직 밝혀지지 않았다.

만드는 법

 

⊙ 재료
두충 150g / 소주 1000㎖ / 설탕 150g

⊙ 담그는 법

  • 잘게 선 두충을 용기에 넣고 20도 짜리 소주를 붓는다. 밀봉하여 시원한 곳에 보관한다.
  • 1일 1회, 액을 가볍게 흔들어 준다.
  • 10일 후에 마개를 열어 액을 천으로 거른 후 용기에 다시 담고 설탕을 넣어 녹인다.
  • 생약 찌꺼기 1/10을 다시 용기에 넣어 시원한 곳에 보관한다.
  • 1 개월 후 마개를 열어 액을 천이나 여과지로 거른다.
  • 짙은 적갈색의 아름다운 색깔과 특이한 향기를 지닌 약술이 완성된다.

음용법

 

1회 20㎖, 1일 3회, 식사 사이에 마신다.

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