굴 효능, 부작용 및 굴 요리 먹는 법, 굴 종류와 영양소 정리

◆ 굴 효능, 부작용 및 굴 요리 먹는 법, 굴 종류와 영양소 정리 ◆

 

굴 효능 10가지, 부작용 및 요리 먹는 법.

 

굴은 겨울철 대표적인 해산물로, 풍부한 영양과 다양한 효능을 자랑하는 식품입니다. 많은 사람들이 굴을 좋아하는 이유는 그 맛뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 제공하기 때문인데요. 특히 굴은 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부하여 체내 면역력 강화와 체력 증진, 피부 건강, 혈액 순환 개선 등에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 해독작용과 소화 개선, 스트레스 완화 등 여러 가지 긍정적인 효능이 있습니다. 그러나 굴을 과도하게 섭취하거나 부주의하게 섭취할 경우 일부 부작용이 발생할 수 있으므로 적절한 섭취 방법과 주의사항을 알고 먹는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 굴의 다양한 효능과 부작용, 그리고 굴을 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 방법에 대해 소개하겠습니다.

 

 

굴 효능 10가지.

 

1, 면역력 강화.

굴은 면역력 강화에 매우 효과적인 식품입니다. 굴에는 아연이 풍부하게 함유되어 있어 면역 세포의 기능을 향상시키고, 감염과 질병에 대한 저항력을 높여줍니다. 아연은 백혈구의 생산을 촉진하여 세균과 바이러스를 효과적으로 방어하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 굴은 비타민 C와 셀레늄도 포함하고 있어, 이들 성분이 항산화 작용을 통해 세포 손상 방지와 염증 감소에 기여합니다. 겨울철, 특히 감기나 독감 예방에 유용하며, 꾸준히 섭취하면 면역 체계의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서 굴은 면역력 강화를 위한 훌륭한 식품으로 손꼽히며, 건강을 지키는 데 큰 도움이 됩니다.

 

2, 피부 건강 개선.

굴은 피부 건강에 탁월한 효과를 나타내는 해산물입니다. 굴에는 아연과 비타민 C가 풍부하게 들어 있어 피부 재생과 세포 복구에 도움을 줍니다. 아연은 콜라겐 합성을 촉진시켜 피부의 탄력을 높여주며, 피부 트러블과 여드름 예방에도 효과적입니다. 또한, 비타민 C는 항산화 작용을 통해 자외선으로 인한 피부 손상을 방지하고, 주름 방지와 피부 미백에 도움을 줍니다. 굴에 포함된 오메가-3 지방산은 피부의 수분 유지를 돕고, 염증을 줄이는 효과가 있어 건강하고 빛나는 피부를 유지하는 데 유익합니다. 이처럼 굴은 피부 건강을 위한 영양소가 풍부한 식품입니다.

 

3, 혈액순환 촉진.

굴은 혈액순환 개선에 도움을 주는 해산물로 잘 알려져 있습니다. 굴에 풍부한 오메가-3 지방산은 혈관 건강을 지원하고, 혈액 응고를 방지하여 혈액순환을 촉진합니다. 또한, 굴은 철분을 많이 함유하고 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 철분은 혈액 내 헤모글로빈을 생성하는 데 중요한 역할을 하며, 혈액의 산소 운반 능력을 높여 전반적인 혈액순환을 개선합니다. 이와 함께 비타민 B12와 엽산도 혈액 건강을 도와 주며, 피로 회복과 체력 증진에도 기여합니다. 굴을 섭취하면 심혈관 질환 예방은 물론, 혈액순환을 원활하게 하고, 건강한 몸을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.

 

4, 해독작용.

굴은 해독 작용에 매우 유익한 식품으로 알려져 있습니다. 굴에는 아연과 셀레늄이 풍부하게 들어 있어, 이들 성분이 체내 독소를 제거하고 간 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 아연은 간 효소의 활성화를 촉진하여 간의 해독 기능을 강화하며, 셀레늄은 강력한 항산화 작용을 통해 체내 유해 산소를 제거하고 세포 손상을 방지합니다. 또한, 굴에 포함된 오메가-3 지방산은 염증 감소와 혈액 순환 개선에 기여해 간과 신장을 효율적으로 돕습니다. 해독작용을 돕는 굴은 알콜 분해에도 유용하여 과음 후 회복을 도울 수 있습니다. 따라서 굴은 체내 노폐물을 제거하고 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

5, 체력 증진.

굴은 체력 증진에 매우 유익한 식품으로, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 몸의 힘과 에너지를 증강시켜 줍니다. 굴에 포함된 아연은 면역력 강화와 함께 근육 성장을 돕고, 철분은 피로 회복과 산소 공급을 촉진해 체력 증진에 큰 도움을 줍니다. 또한, 굴은 비타민 B12가 풍부하여 세포의 에너지 생산을 촉진하고, 신경 기능을 원활하게 하여 몸의 전반적인 활력을 높여줍니다. 오메가-3 지방산은 염증을 완화하고 근육의 회복을 돕는 데 효과적입니다. 굴을 꾸준히 섭취하면 지치지 않고 건강한 에너지를 유지할 수 있어, 운동 후 회복이나 일상적인 피로 해소에 매우 유용합니다.

 

6, 소화 기능 개선.

굴은 소화 기능을 개선하는 데 큰 도움이 되는 해산물입니다. 굴에는 식이섬유가 적지만, 아연과 오메가-3 지방산이 풍부해 소화 효소의 활성화를 돕고, 위장 건강을 개선하는 데 유익합니다. 아연은 위벽을 보호하고 소화 과정을 원활하게 하며, 소화불량이나 속 쓰림 등의 증상을 완화하는 데 효과적입니다. 또한, 굴에 포함된 단백질은 소화가 잘 되는 형태로 제공되어 위에 부담을 주지 않고 쉽게 소화됩니다. 굴은 장 건강을 돕고, 배변 활동을 촉진시켜 변비 예방에도 효과적입니다. 정기적으로 굴을 섭취하면 소화 시스템이 원활하게 작동하여 소화불량을 예방하고, 건강한 위장을 유지할 수 있습니다.

 

7, 뼈 건강 강화.

굴은 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 식품입니다. 굴에 포함된 칼슘과 비타민 D는 뼈를 튼튼하게 만드는 데 필수적인 성분으로, 골밀도를 높이고 골다공증 예방에 효과적입니다. 또한, 굴에는 마그네슘과 구리가 풍부하여, 뼈의 구조적 안정성을 지원하고 뼈 형성에 중요한 역할을 합니다. 굴의 아연은 골세포의 재생을 촉진하며, 칼슘의 흡수를 도와 뼈 건강을 최적화합니다. 또한, 굴의 단백질이 뼈의 구성 요소를 형성하는 데 기여해 뼈를 더욱 강하게 만들어 줍니다. 따라서 굴을 꾸준히 섭취하면 뼈의 건강을 유지하고 골격 구조의 강화를 도울 수 있습니다.

 

8, 스트레스 완화.

굴은 스트레스 완화에 유용한 영양소를 다량 함유하고 있어, 일상적인 스트레스를 해소하는 데 효과적입니다. 굴에는 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌 건강을 지원하고, 스트레스 관련 호르몬인 코르티솔의 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한, 굴의 아연은 신경계 기능을 개선하고, 불안감과 우울증 증상을 완화하는 데 효과적입니다. 굴에 포함된 비타민 B12는 신경의 안정을 돕고 피로 회복에 기여합니다. 특히, 굴에 있는 미네랄과 비타민 C가 함께 작용하여 신경 전도를 원활하게 해주고, 마음을 진정시키는 데 도움이 됩니다. 따라서 굴은 정신적, 신경적 스트레스를 완화하는 데 매우 유익한 음식입니다.

 

9, 항산화 작용.

굴은 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 도움을 주는 식품입니다. 굴에는 셀레늄과 비타민 E가 풍부하여, 이들 항산화 물질이 자유 라디칼을 제거하고 체내 염증을 감소시키는 역할을 합니다. 셀레늄은 세포 손상 방지와 면역력 강화에 중요한 역할을 하며, 비타민 E는 피부 보호와 세포 재생을 돕습니다. 또한, 굴에 포함된 아연은 세포 수리와 DNA 복구를 촉진하여, 노화 과정과 관련된 질환을 예방하는 데 기여합니다. 꾸준히 굴을 섭취하면 체내 항산화 시스템이 활성화되어, 건강을 유지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

10, 다이어트 도움.

굴은 다이어트에 도움을 줄 수 있는 저칼로리 고단백 식품으로, 체중 감량을 돕는 효과적인 음식입니다. 굴은 단백질이 풍부하고 지방은 적어, 식사 대용으로 섭취하기에 좋습니다. 높은 단백질 함량은 포만감을 유지하게 도와 과식 방지에 효과적이며, 근육량을 유지하면서 지방을 태우는 데 도움을 줍니다. 또한, 굴에 함유된 아연은 체지방 감소를 촉진하고, 대사 기능을 개선하는 데 기여합니다. 굴은 저칼로리 식사로 적합해 다이어트를 할 때 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있습니다. 굴을 활용한 다양한 요리는 체중 관리에 도움을 주며, 균형 잡힌 다이어트 식단을 유지하는 데 유용합니다.

 

 

굴 요리 및 먹는 법.

굴은 다양한 방식으로 요리할 수 있어 다양한 맛을 즐길 수 있는 식재료입니다. 첫째, 생굴을 초장이나 간장과 함께 먹으면 신선한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 생굴은 가벼운 해산물 샐러드나 회로 먹기에 좋습니다. 둘째, 굴을 구이나 찌개로 조리할 수 있습니다. 굴전이나 굴구이는 간단하고 맛있게 즐길 수 있는 방법이며, 굴국이나 굴찜은 시원하고 깊은 맛을 제공합니다. 셋째, 굴은 파스타나 볶음밥에도 잘 어울리며, 버터와 함께 볶아 먹으면 고소하고 풍미가 깊습니다. 굴은 그 자체로 맛있지만 다양한 재료와 함께 요리하여 건강한 한 끼를 즐길 수 있는 영양 만점 식재료입니다.

 

 

굴 부작용.

굴은 건강에 많은 이점을 제공하는 식품이지만, 섭취 시 몇 가지 주의사항이 필요합니다. 첫째, 알레르기 반응이 있을 수 있습니다. 굴은 해산물 알레르기를 유발할 수 있으므로, 해산물에 민감한 사람은 섭취를 피해야 합니다. 둘째, 비위생적인 굴을 섭취할 경우 식중독을 일으킬 수 있습니다. 특히, 미온수에서 자란 굴은 노로바이러스나 비브리오균 등에 감염될 위험이 높습니다. 이를 예방하기 위해선 신선하고 안전하게 처리된 굴을 섭취해야 하며, 생으로 먹기 전에 반드시 세척하고 냉장 보관해야 합니다. 셋째, 과다 섭취는 콜레스테롤을 높일 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 중요합니다. 굴을 너무 많이 먹으면 위장에 부담을 줄 수 있으니 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

굴 효능과 부작용 굴 요리 먹는 법 굴 종류와 영양소 정리.

 

1.굴 효능.

 

1, 면역력 강화:.

굴에는 면역 체계를 지원하는 셀레늄과 아연이 풍부하게 들어있습니다. 이 미네랄들은 감염과 질병으로부터 몸을 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

2, 심혈관 건강 개선:.

굴에는 혈압을 조절하고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 타우린이 함유되어 있습니다. 또한, 오메가3 지방산과 같은 건강한 지방도 포함되어 있어 심혈관 건강을 개선하는 데 효과적입니다.

 

3, 피부 건강 증진:.

굴에는 비타민 E와 구리가 풍부하여 피부 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 비타민 E는 항산화 작용을 통해 피부 노화를 방지하고, 구리는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하는 데 기여합니다.

 

4, 뼈 건강 증진:.

굴에는 칼슘과 인이 풍부하게 들어있어 뼈 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 특히, 폐경기 여성이나 노인들에게 권장되는 영양소로, 골다공증 예방에도 효과적입니다.

 

5, 체중 관리:.

굴은 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하여 체중 관리에 도움이 되는 식품입니다. 또한, 지방 함량이 낮아 다이어트 중에도 부담 없이 섭취할 수 있습니다.

 

6, 뇌 건강 증진:.

굴에는 뇌 기능을 향상시키는 DHA와 EPA가 풍부하게 들어있습니다. 이 성분들은 기억력과 학습 능력을 향상시키고, 치매 예방에도 효과적입니다.

 

7, 남성 건강 증진:.

굴은 남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 촉진하는 아연이 풍부하여 남성 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

 

8, 빈혈 예방:.

굴에는 철분이 풍부하게 들어있어 빈혈 예방에 효과적입니다. 철분은 혈액 내 헤모글로빈의 구성 성분으로, 산소 운반에 중요한 역할을 합니다.

 

9, 항산화 작용:.

굴에는 항산화 작용을 하는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하게 들어있습니다. 이 성분들은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고, 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.

 

10, 암 예방:.

굴에는 암 예방에 효과적인 셀레늄이 풍부하게 들어있습니다. 셀레늄은 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 대장암, 전립선암, 유방암 등의 발병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

 

2.굴 부작용.

 

1, 소화 불량:.

굴은 찬 성질을 가진 식품이므로 몸이 냉한 사람이 과다하게 섭취하면 소화 불량, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

2, 노로바이러스 감염:.

굴은 노로바이러스나 비브리오균 등의 식중독을 유발하는 세균이 존재할 가능성이 있으므로, 충분히 익히지 않은 굴을 섭취하면 감염의 위험이 있습니다. 노로바이러스에 감염되면 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타납니다.

 

3, 알레르기 반응:.

굴에 알레르기가 있는 사람이 섭취하면 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 알레르기 반응의 증상으로는 발진, 가려움, 호흡 곤란, 혈압 강하 등이 있습니다.

 

4, 중금속 중독:.

굴은 해양 생물이기 때문에 중금속이나 독소를 함유하고 있을 가능성이 있습니다. 특히, 오염된 해역에서 자란 굴은 중금속 중독의 위험이 있으므로 주의해야 합니다.

 

5, 아연 과다 복용:.

굴은 아연 함량이 높은 식품이므로 과다하게 섭취하면 아연 중독의 위험이 있습니다. 아연 중독의 증상으로는 복통, 설사, 구토, 두통 등이 있습니다.

 

6, 콜레스테롤 함량:.

굴은 콜레스테롤 함량이 높은 식품이므로 고지혈증이 있는 사람은 과다하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

3.굴 요리.

 

1, 굴 전:.

생굴에 밀가루와 계란을 입혀 부친 요리로, 한국에서 인기 있는 굴 요리 중 하나입니다. 굴의 부드러운 식감과 계란의 고소함이 어우러져 맛이 좋으며, 간단한 안주나 반찬으로도 좋습니다.

 

2, 굴 튀김:.

생굴을 밀가루, 계란, 빵가루 등을 입혀 튀긴 요리로 바삭한 식감과 함께 굴의 풍미를 즐길 수 있습니다. 타르타르 소스나 레몬즙을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

 

3, 굴 국밥:.

굴과 밥, 육수를 함께 끓여 만든 국밥으로, 시원하고 담백한 맛이 특징입니다. 해장 음식으로도 인기가 많으며, 부추나 청양고추 등을 추가하여 맛을 더할 수 있습니다.

 

4, 굴 무침:.

생굴과 채소를 양념과 함께 무친 요리로 매콤하고 상큼한 맛이 특징입니다. 미나리, 양파, 당근 등의 채소와 함께 무치면 더욱 맛있게 즐길 수 있으며, 술안주로도 좋습니다.

 

5, 굴 파스타:.

굴을 넣어 만든 파스타로, 크림소스나 토마토소스 등 다양한 소스와 함께 조리할 수 있습니다. 마늘과 올리브오일을 이용한 알리오 올리오 스타일의 굴파스타도 인기가 많습니다.

 

6, 굴 구이:.

굴을 구워 만든 요리로, 굴의 풍미가 더욱 깊어집니다. 숯불이나 그릴에 구워 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있으며, 치즈나 버터를 올려 구워도 좋습니다.

 

7, 굴 샐러드:.

생굴과 채소를 함께 먹는 샐러드로, 신선하고 건강한 맛이 특징입니다. 드레싱은 취향에 따라 선택할 수 있으며, 레몬즙이나 올리브오일을 이용한 드레싱이 잘 어울립니다.

 

8, 굴 그라탱:.

굴을 크림소스와 함께 구워 만든 프랑스 요리로, 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 치즈를 올려 구워내면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

9, 굴 보쌈:.

돼지고기 수육과 생굴을 함께 먹는 요리로, 한국에서 인기 있는 조합 중 하나입니다. 김치나 새우젓 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

10, 굴 죽:.

굴과 쌀을 함께 끓여 만든 죽으로 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 소화가 잘 되어 환자나 어린아이들에게도 좋은 음식이며, 간장이나 소금으로 간을 하여 먹습니다.

 

 

4.굴 먹는법.

굴은 맛과 영양이 풍부한 해산물이지만, 제대로 손질하고 섭취하는 방법을 알아야 안전하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 아래는 굴을 올바르게 먹는 방법에 대한 안내입니다.

 

1. 신선한 굴 선택하기.

굴은 신선할수록 맛과 향이 좋고 안전합니다.

껍질이 붙어 있는 굴은 껍질이 단단히 닫혀 있고, 깨진 부분이 없으며, 광택이 나는 것이 좋습니다.

깐 굴은 색깔이 밝고 선명하며, 냄새가 나지 않고 끈적거리는 액체가 많이 나오는 것이 신선합니다.

 

2. 굴 손질하기.

껍질이 붙어 있는 굴은 먼저 껍질 가장자리에 칼을 넣어 껍질을 벌립니다.

껍질 안쪽의 살을 손이나 칼로 떼어낸 후, 굴 가장자리에 있는 검은 부분(이물질)을 깨끗이 제거합니다.

깐 굴은 찬물에 여러 번 헹궈서 이물질을 제거하고, 물기를 빼줍니다.

 

3. 굴 익히기.

굴은 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있습니다.

생으로 먹을 때는 레몬즙을 살짝 뿌려서 먹으면 굴의 비린내를 잡아주고, 철분 흡수를 도와줍니다.

익혀서 먹을 때는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 1~2분 정도 데친 후 찬물에 헹궈서 먹습니다. 또는 팬에 기름을 두르고 살짝 볶아서 먹을 수도 있습니다.

 

4. 굴과 함께 먹으면 좋은 음식.

굴은 레몬, 식초, 고추냉이 등의 산성 식품과 함께 먹으면 비린내를 잡아주고 맛이 더욱 좋아집니다.

굴과 함께 먹으면 좋은 채소로는 무, 부추, 양파 등이 있습니다. 이러한 채소들은 굴의 영양소를 보완해주며, 식감과 맛을 더해줍니다.

굴과 함께 먹으면 좋은 술로는 화이트 와인이나 청주가 있습니다. 이러한 술은 굴의 맛을 더욱 살려주며, 소화를 돕는 효과가 있습니다.

 

5. 굴 섭취 시 주의사항.

굴은 노로바이러스나 비브리오균 등의 식중독을 일으킬 수 있는 세균이 있을 수 있으므로, 반드시 신선한 상태로 섭취해야 합니다.

굴은 찬 성질을 가진 식품이므로 몸이 냉한 사람은 과다하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

굴은 알레르기를 유발할 수 있으므로, 알레르기가 있는 사람은 섭취 전에 반드시 의사와 상담해야 합니다.

굴은 중금속이나 독소를 함유하고 있을 수 있으므로, 오염된 해역에서 자란 굴은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

5.굴 종류.

 

1, 참굴 (Crassostrea gigas):.

한국, 일본, 중국 등 동아시아 지역에서 주로 생산됩니다.

크기는 중간 정도이며, 맛과 향이 강하고 식감이 쫄깃합니다.

국내에서는 가장 많이 소비되는 굴 종류 중 하나입니다.

 

2, 벗굴 ( Ostrea denselamellosa):.

유럽, 북미, 호주 등에서 주로 생산됩니다.

크기는 매우 크며, 맛과 향이 부드럽고 식감이 부드럽습니다.

주로 찜이나 구이로 먹으며, 고급 요리 재료로 사용됩니다.

 

3, 바윗굴 (Crassostrea sikamea):.

미국 동부 해안, 캐나다 동부 해안 등에서 주로 생산됩니다.

크기는 참굴보다 조금 작으며, 맛과 향이 부드럽고 식감이 쫄깃합니다.

국내에서도 일부 지역에서 생산되며, 주로 회로 먹거나 국, 찌개 등의 요리에 사용됩니다.

 

4, 토굴 (Saxidomus purpurata):.

호주, 뉴질랜드, 칠레 등 남반구 지역에서 주로 생산됩니다.

크기는 벗굴보다 조금 작으며, 맛과 향이 부드럽고 식감이 쫄깃합니다.

국내에서는 거의 생산되지 않으며, 주로 수입해서 먹습니다.

 

5, 포르투갈굴 (Crassostrea angulata):.

유럽 남부, 아프리카 북부, 북아메리카 동부 해안 등에서 주로 생산됩니다.

크기는 중간 정도이며, 맛과 향이 부드럽고 식감이 쫄깃합니다.

국내에서는 거의 생산되지 않으며, 주로 수입해서 먹습니다.

 

6, 왕굴 (Crassostrea virginica):.

미국 동부 해안, 캐나다 동부 해안 등에서 주로 생산됩니다.

크기는 매우 크며, 맛과 향이 부드럽고 식감이 부드럽습니다.

주로 찜이나 구이로 먹으며, 고급 요리 재료로 사용됩니다.

 

 

6.굴 영양소.

 

1, 단백질:.

굴은 단백질이 풍부한 식품으로, 근육 형성과 유지에 도움을 주며, 체내 필수 아미노산의 공급원입니다.

 

2, 아연:.

굴은 아연이 풍부한 식품으로, 면역 체계를 강화하고 세포 분열을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 남성의 성 기능 개선에도 효과적입니다.

 

3, 철분:.

굴은 철분이 풍부하여 적혈구의 헤모글로빈 형성에 필수적이며, 체내 산소 운반과 저장에 중요한 역할을 합니다.

 

4, 칼슘:.

굴은 칼슘 함량이 높아 뼈와 치아를 강화하고 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

5, 비타민 A:.

굴은 비타민 A가 풍부하여 시력을 보호하고 야맹증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 피부 건강에도 좋습니다.

 

6, 비타민 D:.

굴은 비타민 D가 풍부하여 칼슘과 인의 흡수를 돕고 뼈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

7, 비타민 B12:.

굴은 비타민 B12가 풍부하여 신경계 건강을 유지하고 DNA 합성에 필요한 엽산의 대사를 돕습니다.

 

8, 오메가-3 지방산:.

굴은 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 질환을 예방하고 염증을 감소시키는 데 도움이 됩니다.

 

9, 셀레늄:.

강력한 항산화 물질인 셀레늄이 풍부하여 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

 

10, 타우린:.

피로 해소에 도움이 되는 타우린이 풍부합니다.

 

11, 글리코겐:.

에너지 공급원인 글리코겐이 풍부하여 피로 해소와 활력 증진에 도움이 됩니다.