남편이 완전 감동한 딸아이의 아빠를 위한 술안주-쫄깃한 감자전

재료;감자(대)2개,양파반개,부추한줌,청양고추2개,감자1%전분2큰술,소금

 

     간장2큰술,식초1큰술,고춧가루1잣은술,부추약간

 

 

제법 손끝이 야뭅니다 므훗^^

접시에 담아서 아빠한테 배달가는 딸랑구랍니다~~

 

찍어 먹는 소스도 만들고 제법입니다

 

맛있어 보이시남요 ㅋ~~~~~

 

20대 한창인 딸랑구 손이라 역시 뽀송뽀송 이쁘네요 ㅎㅎㅎ

 

양파도 갈고 ㅎㅎㅎ

 

갈은 감자를 체에 걸러서 국물과 건더기로 분리해 주구요

 

앙금과 감자물이 분리되면

 

물만 따라내준후

 

감자물은 딸랑구랑 여우랑 원샷 ㅋㅋㅋ

 

 

감자건더기 감자앙금 감자전분을 넣어주고

 

옥상에서 잘라온 부추도 넣고

 

청양고추도 넣고

 

소금넣고 간보면 감자전 반죽 완성이지요 ㅎㅎㅎ

이 과정까지 하는데 주방이 난리 법석입니다 흐이그~~~

딸내미 감자전 구울동안 여우는 주방 뒤수습중입니다

 

여기서 부터는 딸랑구가 굽고 사진찍는 과정이에요

여우는 설겆이중 ㅎ~~~~~~

 

한수푼씩 팬에 놓고 노릇노릇 구워주고 잇습당~~

 

제법 데코도 하고 ㅋㅋㅋ

아직도 여우는 뒷정리중~~

 

가까이서 잡아아주는 센스~~~

 

이렇게 만들어 아빠한테 들고가니